Frühstück€€

Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko in avokadom

Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko, avokadom in svežo limono ponuja izjemno okusen, hranljiv in nasiten fit zajtrk, ki telesu zagotovi stabilen vir energije ter obilico vlaknin za urejeno prebavo.

Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
15 min
Portionen
2

Rezept

Brot, Vollkorn
4 rezina
Kichererbsen, aus der Dose
240 g
Avocado
150 g
Zitrone, Saft
3 žlička
Olivenöl, extra vergine
1 žlička
Salz
1 ščepec
Pfeffer
1 ščepec
Knoblauch, gemahlen
0.5 žlička
Petersilie, frisch
1 šopek

Pro PortionGesamt
Kalorien:480 kcal960 kcal
Protein:18 g36 g
Kohlenhydrate:64 g128 g
Fett:19 g38 g
Mikronährstoffe
Zucker:4.7 g9.4 g
Gesättigte Fettsäuren:2.6 g5.1 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:562.7 mg1125.3 mg
Kalium:773.7 mg1547.3 mg
Kalzium:142.3 mg284.5 mg
Eisen:4.2 mg8.4 mg
Magnesium:111.8 mg223.6 mg
Zink:2.6 mg5.1 mg
Phosphor:294.3 mg588.6 mg
Vitamin C:30.5 mg60.9 mg
Vitamin A:68.5 µg136.9 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
Konzervirano čičeriko temeljito sperite pod tekočo vodo v cedilu in jo dobro odcedite. Svež peteršilj drobno nasekljajte.
2
V srednje veliki skledi z vilico grobo zmečkajte odcejeno čičeriko, tako da nekaj zrn ostane celih za prijetno teksturo.
3
Avokado prepolovite, mu odstranite koščico, z žlico izdolbite zrelo meso ter ga dodajte v skledo k zmečkani čičeriki.
4
V skledo prilijte svež limonin sok in oljčno olje ter dodajte sol, mleti črni poper, česen v prahu in nasekljan peteršilj. Vse skupaj z vilico temeljito pretlačite in premešajte v enoten, kremast namaz.
5
Rezine polnozrnatega kruha popecite v toasterju ali na suhi vroči ponvi do zlato rjave in hrustljave teksture.
6
Tople rezine toasta izdatno premažite s pripravljeno mešanico čičerike in avokada ter jed takoj svežo postrezite.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v čičeriki in polnozrnatem kruhu, ta jed podpira delovanje prebavnega sistema ter pomaga ohranjati dolgotrajen občutek sitosti.

Ähnliche Rezepte

Breakfast
5 min
Sojin jogurt s konopljinimi semeni, domačo granolo in svežimi borovnicami
5 min340 kcal17 g30 g18 g
Breakfast
10 min
Zdravi polnovredni sendviči s humusom in pisano zelenjavo
10 min265 kcal9 g40 g7 g
Breakfast
15 min
Vegane Tortilla mit Tofu, schwarzen Bohnen und Avocadocreme
15 min503 kcal20 g59 g22 g
Breakfast
10 min
Hausgemachte Linsenpastete mit Pilzen und Walnüssen
10 min201 kcal9 g22 g10 g
Breakfast
5 min
Knusprige Kichererbsenmehl-Pfannkuchen mit Rosmarin
5 min361 kcal14 g35 g18 g

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.