Frühstück€€

Sojin jogurt s konopljinimi semeni, domačo granolo in svežimi borovnicami

Osvežilen in beljakovinsko bogat sojin (ali kokosov) jogurt s konopljinimi semeni, domačo granolo in svežimi borovnicami je popoln veganski zajtrk za stabilno energijo skozi celo jutro.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
1

Rezept

Za granolo

Haferflocken
30 g
Ahornsirup
1 žlička
Kokosöl
0.5 žlička
Zimt
1 ščepec

Jogurtova osnova

Joghurt, Soja
200 g
Heidelbeeren
50 g
Hanfsamen
15 g

Kalorien:340 kcal
Protein:17 g
Kohlenhydrate:30 g
Fett:18 g
Mikronährstoffe
Zucker:18.8 g
Gesättigte Fettsäuren:3.6 g
Cholesterin:0 mg
Natrium:28.5 mg
Kalium:359.4 mg
Kalzium:302.4 mg
Eisen:2.8 mg
Magnesium:162.4 mg
Zink:2.8 mg
Phosphor:410.7 mg
Vitamin C:31.3 mg
Vitamin A:1.7 µg
Vitamin D:2.6 µg
Vitamin B12:0 µg

Anleitung

1
V manjši ponvi na zmernem ognju segrejte kokosovo olje. Dodajte ovsene kosmiče in mleti cimet ter ob stalnem mešanju pražite približno 3 minute, da zadišijo.
2
K popraženim kosmičem prilijte javorjev sirup, dobro premešajte in pražite še 1 minuto, da kosmiči blago karamelizirajo. Ponev odstavite z ognja in kosmiče ohladite, da postanejo hrustljavi.
3
V skledico za zajtrk nadevajte nesladkan sojin (ali kokosov) jogurt ter ga z žlico rahlo premešajte, da postane gladko kremast.
4
Čez jogurtovo osnovo razporedite oprane sveže borovnice, nato pa dodajte ohlajeno hrustljavo domačo granolo.
5
Vse skupaj na koncu posujte z oluščenimi konopljinimi semeni in takoj sveže postrezite.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin v konopljinih semenih in antioksidantov v borovnicah, ta obrok prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom ter podpira zdravje možganov.

Ähnliche Rezepte

Breakfast
10 min
Zdravi polnovredni sendviči s humusom in pisano zelenjavo
10 min265 kcal9 g40 g7 g
Breakfast
15 min
Vegane Tortilla mit Tofu, schwarzen Bohnen und Avocadocreme
15 min503 kcal20 g59 g22 g
Breakfast
10 min
Hausgemachte Linsenpastete mit Pilzen und Walnüssen
10 min201 kcal9 g22 g10 g
Breakfast
5 min
Knusprige Kichererbsenmehl-Pfannkuchen mit Rosmarin
5 min361 kcal14 g35 g18 g
Breakfast
10 min
Toast mit Rote-Bete-Hummus und knusprigen Walnüssen
10 min765 kcal26 g76 g43 g

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.