Frühstück€
Sendvič s kumarami, paradižnikom in humusom
Osvežilen in hrustljav sendvič s humusom na polnozrnatem kruhu za hiter zajtrk ali malico.
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
2
Rezept
Brot, Vollkorn
4 rezinaHummus
100 gGurke
1 srednjeTomate
1 srednjeZwiebel, rot
30 gSpinat, Baby
30 gPro PortionGesamt
Kalorien:310 kcal620 kcal
Protein:13 g26 g
Kohlenhydrate:43 g86 g
Fett:12 g24 g
Mikronährstoffe
Zucker:7.5 g15 g
Gesättigte Fettsäuren:1.9 g3.7 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:461.5 mg922.9 mg
Kalium:747 mg1494 mg
Kalzium:128.1 mg256.2 mg
Eisen:3.5 mg7 mg
Magnesium:124.3 mg248.6 mg
Zink:2.2 mg4.4 mg
Phosphor:286.8 mg573.5 mg
Vitamin C:20.1 mg40.2 mg
Vitamin A:64.8 µg129.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Anleitung
1
Vseh 4 rezin kruha na eni strani obilno premažite s humusom.
2
Na dve rezini kruha zaporedoma razporedite liste mlade špinače, rezine paradižnika in hrustljave kumare.
3
Čez zelenjavo posujte obročke rdeče čebule, posušeni origano, mleti črni poper ter pokapljajte z oljčnim oljem in limoninim sokom.
4
Sendviča pokrijte s preostalima rezinama kruha in jih nežno pritisnite skupaj.
5
Sklopnjena sendviča z ostrim nožem prepolovite po diagonali in takoj postrezite.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v humusom obogatenem kruhu in pisani zelenjavi, ta jed podpira zdravo prebavo in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
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Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.