Frühstück€€
Trdo kuhano jajce na polnozrnatem toastu z zmečkanim avokadom
Pripravite trdo kuhano jajce na polnozrnatem toastu z zmečkanim avokadom. Polnovreden fit zajtrk, bogat z zdravimi maščobami in beljakovinami za dolgotrajno energijo.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
15 min
Portionen
2
Rezept
Brot, Vollkorn
4 rezinaEi
2 kosAvocado
1 srednjeZitrone, Saft
1 žličkaSalz
1 ščepecPfeffer
1 ščepecPro PortionGesamt
Kalorien:365 kcal730 kcal
Protein:14 g28 g
Kohlenhydrate:37 g74 g
Fett:18 g36 g
Mikronährstoffe
Zucker:4.6 g9.2 g
Gesättigte Fettsäuren:3.7 g7.4 g
Cholesterin:186 mg372 mg
Natrium:382.4 mg764.8 mg
Kalium:575.4 mg1150.7 mg
Kalzium:99.7 mg199.3 mg
Eisen:2.8 mg5.6 mg
Magnesium:75 mg149.9 mg
Zink:2.2 mg4.3 mg
Phosphor:275.3 mg550.5 mg
Vitamin C:8.6 mg17.1 mg
Vitamin A:85.3 µg170.6 µg
Vitamin D:1 µg2 µg
Vitamin B12:0.5 µg0.9 µg
Anleitung
1
Jajci položite v kozico z mrzlo vodo, jo zavrite in kuhajte 8–10 minut. Nato ju ohladite v mrzli vodi, olupite in z ostrim nožem narežite na tanke kolobarje.
2
Avokado prepolovite, mu odstranite koščico, z žlico izdolbite meso ter ga v skledici z vilico grobo zmečkajte skupaj z limoninim sokom, ščepcem soli in mletega črnega popra.
3
Rezine polnozrnatega kruha popecite v toasterju ali na suhi ponvi do zlato rjave in hrustljave teksture.
4
Hrustljave toaste obilno premažite z zmečkanim avokadom ter nanj razporedite kolobarje trdo kuhanih jajc.
Ernährungsvorteile
Ta obrok zaradi kombinacije kakovostnih jajčnih beljakovin in zdravih maščob iz avokada prispeva k dolgotrajnemu občutku sitosti ter podpira stabilno raven energije.
Ähnliche Rezepte
14 g
35 g
20 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.