Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€
Domaći čokoladni proteinski puding
Bogat, kremast čokoladni proteinski puding, pripremljen u samo 5 minuta bez kuhanja. Brz i zdrav desert s visokim udjelom bjelančevina, savršen za trenutke kad poželite nešto slatko.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
5 min
Broj porcija
1
Recept
Jogurt, grčki
180 gSirutkine bjelančevine, čokolada
30 gKakao, neslađeni
10 gMlijeko, bademovo
30 mlJavorov sirup
1 žličicaSol
1 prstohvatVanilija, u prahu
1 žličicaKalorije:347.5 kcal
Proteini:38.3 g
Ugljikohidrati:21.9 g
Vlakna:4.7 g
Voda:179.9 ml
Masti:13.4 g
Mikronutrijenti
Šećer:13.1 g
Zasićene masti:6.1 g
Kolesterol:78 mg
Natrij:390.8 mg
Kalij:698.7 mg
Kalcij:390.2 mg
Željezo:2.5 mg
Magnezij:73.2 mg
Cink:1.7 mg
Fosfor:319.5 mg
Vitamin C:0 mg
Vitamin A:3.6 µg
Vitamin D:0.3 µg
Vitamin B12:1.4 µg
Upute
1
U manju posudu stresite grčki jogurt. Dodajte protein u prahu i kakao u prahu. Isprva će smjesa izgledati suho i grudasto, no polako miješajte kako bi se prah povezao s jogurtom.
2
Postupno dodajite bademovo mlijeko (po jednu žlicu odjednom), dok neprestano miješate. Nastavite miješati dok ne dobijete glatku, sjajnu kremu bez grudica. Ako želite rjeđi puding, dodajte više tekućine; za gušći 'mousse' dodajte manje.
3
Umiješajte prstohvat soli i vaniliju te po želji zaslađivač (javorov sirup), ako su vaši proteini manje slatki. Sol je ključna jer "otvara" okus kakaa.
4
Puding možete pojesti odmah, no tekstura će biti još bolja ako ga na 30 minuta stavite u hladnjak. Prije posluživanja ukrasite svježim bobičastim voćem ili zrnima kakaa.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela bjelančevina ovo jelo doprinosi održavanju i povećanju mišićne mase te očuvanju zdravih kostiju.
Slični recepti
9 g
23 g
16 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.