Zdravi desertiLow carbVegetarijansko

Domač čokoladni proteinski puding

Bogat, kremast čokoladni proteinski puding, pripravljen v le 5 minutah brez kuhanja. Hiter in zdrav posladek z visoko vsebnostjo beljakovin, popoln za trenutke, ko si zaželite nekaj sladkega.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
5 min
Broj porcija
1

Recept

Jogurt, grški
180 g
Sirotkine beljakovine, čokolada
30 g
Kakav, nesladkan
10 g
Mleko, mandljevo
30 ml
Javorjev sirup
1 žličica
Sol
1 prstohvat
Vanilija, v prahu
1 žličica

Kalorije:347.5 kcal
Proteini:38.3 g
Ugljikohidrati:21.9 g
Vlakna:4.7 g
Voda:179.9 ml
Masti:13.4 g
Mikronutrijenti
Šećer:13.1 g
Zasićene masti:6.1 g
Kolesterol:78 mg
Natrij:390.8 mg
Kalij:698.7 mg
Kalcij:390.2 mg
Željezo:2.5 mg
Magnezij:73.2 mg
Cink:1.7 mg
Fosfor:319.5 mg
Vitamin C:0 mg
Vitamin A:3.6 µg
Vitamin D:0.3 µg
Vitamin B12:1.4 µg

Upute

1
V manjšo posodo stresite grški jogurt. Dodajte proteinski prašek in kakav v prahu. Sprva bo zmes videti suha in grudasta, vendar počasi mešajte, da se prašek poveže z jogurtom.
2
Postopoma dodajajte mandljevo mleko (po eno žlico naenkrat), medtem ko nenehno mešate. Nadaljujte z mešanjem, dokler ne dobite gladke, sijoče kreme brez grudic. Če želite redkejši puding, dodajte več tekočine; za gostejši 'mousse' dodajte manj.
3
Vmešajte ščepec soli in vanilijo ter po želji sladilo (javorjev sirup), če so vaši proteini manj sladki. Sol je ključna, saj "odpre" okus kakava.
4
Puding lahko pojeste takoj, vendar bo tekstura še boljša, če ga za 30 minut postavite v hladilnik. Pred serviranjem okrasite s svežim jagodičevjem ali kakavovimi zrni.

Prehrambene prednosti

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin ta jed prispeva k vzdrževanju in povečanju mišične mase ter ohranjanju zdravih kosti.

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.