Glavno jelo€

Hrskavi pileći fileti iz pećnice s kukuruznim pahuljicama

Pripremite najsočnije piletine u komadima s kukuruznim pahuljicama bez prženja. Ovaj zdravi recept osigurava maksimalnu hrskavost i visok udio bjelančevina.

Vrijeme pripreme
45 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
65 min
Broj porcija
4

Recept

Piletina, prsni file
600 g
Pahuljice, kukuruzne
150 g
Jogurt, grčki
150 g
Paprika, slatka, mljevena
1 žličica
Luk, u prahu
0.5 žličica
Češnjak, u prahu
0.5 žličica
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat
Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko
200 g

Po porcijiUkupno
Kalorije:757.1 kcal3028.4 kcal
Proteini:39.5 g158 g
Ugljikohidrati:36.7 g146.6 g
Vlakna:1.5 g6.1 g
Voda:142.9 ml571.4 ml
Masti:51.9 g207.4 g
Mikronutrijenti
Šećer:13.9 g55.4 g
Zasićene masti:9.2 g36.7 g
Kolesterol:114 mg455.9 mg
Natrij:340.6 mg1362.4 mg
Kalij:618.4 mg2473.6 mg
Kalcij:48.6 mg194.3 mg
Željezo:8 mg32 mg
Magnezij:46.7 mg186.7 mg
Cink:1.3 mg5 mg
Fosfor:381.4 mg1525.5 mg
Vitamin C:1.1 mg4.4 mg
Vitamin A:26.8 µg107.1 µg
Vitamin D:81 µg324 µg
Vitamin B12:1.5 µg6 µg

Upute

1
Pileća prsa narežite na trakice (debljine oko 2–3 cm).
2
U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, sol, papar, češnjak u prahu i mljevenu papriku. Dodajte piletinu, dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku barem 30 minuta (idealno 1 sat).
3
Kukuruzne pahuljice stresite u vrećicu i pomoću valjka ili rukama ih zdrobite, ali ne u prah – trebaju ostati mali komadići za bolju teksturu.
4
Pećnicu zagrijte na 200 °C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
5
Svaki komad marinirane piletine uvaljajte u zdrobljene pahuljice i rukama ih lagano pritisnite da prionu uz meso. Trakice položite na lim za pečenje.
6
Piletinu lagano poprskajte maslinovim uljem i pecite 18–20 minuta, dok ne postane zlatno smeđe boje i hrskava.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog udjela kvalitetnih bjelančevina i pripreme bez prženja, ovaj obrok podržava regeneraciju mišića i održavanje zdrave tjelesne mase.

Slični recepti

Glavni obrok
18 min
Hrskava salata s crvenim kupusom, jabukom i orasima
18 min185 kcal3 g18 g12 g
Glavni obrok
13 min
Sočna pržena pileća jetra s šarenom paprikom i lukom
13 min345 kcal42 g12 g14 g
Glavni obrok
45 min
Hrskava američka salata od kupusa s jogurtovim prelivom
45 min115 kcal4 g10 g6 g
Glavni obrok
15 min
Salata s avokadom, piletinom i hrskavim slanutkom
15 min485 kcal36 g18 g32 g
Glavni obrok
10 min
Losos po toskanski u kremastom umaku sa špinatom i sušenim rajčicama
10 min832 kcal46 g16 g65 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.