Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€
Ovseni piškoti z arašidovim maslom
Ti ovseni piškoti z arašidovim maslom so hrustljavi na zunaj in mehki v sredici. Bogati so z vlakninami in beljakovinami ter pripravljeni brez bele moke, zato so odlična izbira za sladek, a uravnotežen prigrizek.
Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
12 min
Ukupno vrijeme
25 min
Broj porcija
12
Recept
Mokre sestavine
Arašidovo maslo
120 gSladkor, kokosov
60 gMaslo
40 gJajce
1 komadVanilija, ekstrakt
1 žličicaSuhe sestavine
Ovseni kosmiči
100 gOvseni kosmiči, zmleti
50 gSoda bikarbona
0.5 žličicaSol
1 prstohvatCimet
0.5 žličicaDodatki
Čokolada, temna, kapljice
50 gPo porcijiUkupno
Kalorije:182.9 kcal2194.5 kcal
Proteini:5.1 g61.3 g
Ugljikohidrati:18.1 g216.8 g
Vlakna:2.2 g25.9 g
Voda:5.1 ml61.2 ml
Masti:10.6 g127.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:7.4 g88.4 g
Zasićene masti:4 g47.8 g
Kolesterol:22.7 mg272 mg
Natrij:67.1 mg804.8 mg
Kalij:161.2 mg1934.9 mg
Kalcij:35.7 mg428.1 mg
Željezo:1 mg11.7 mg
Magnezij:39.7 mg476 mg
Cink:0.8 mg9.7 mg
Fosfor:108.1 mg1297 mg
Vitamin C:0 mg0.1 mg
Vitamin A:29.5 µg354 µg
Vitamin D:0.1 µg1 µg
Vitamin B12:0 µg0.5 µg
Upute
1
V veliki skledi z mešalnikom kremasto umešajte maslo (ali kokosovo olje), arašidovo maslo in sladkor. Mešajte približno 2 minuti, da zmes postane gladka.
2
Vmešajte jajce in vanilijo. Mešajte še 1 minuto, dokler se sestavine popolnoma ne povežejo.
3
V maslo nežno vmešajte ovseno moko, sodo bikarbono, cimet in sol. Ko je zmes enotna, ročno (z lopatico) vmešajte še cele ovsene kosmiče in koščke temne čokolade. Nasvet: Ne mešajte preveč, da piškoti ostanejo mehki.
4
Testo postavite v hladilnik za vsaj 30 minut. To prepreči, da bi se piškoti med peko preveč razlezli in zagotovi bogatejši okus.
5
Pečico segrejte na 175 °C. Pekač obložite s papirjem za peko. Z žlico zajemite testo in oblikujte kroglice. Položite jih na pekač in jih z vilico ali dlanjo rahlo sploščite.
6
Pecite 10–12 minut, dokler robovi ne postanejo zlato rjavi, sredica pa je še vedno videti rahlo mehka. Vzemite iz pečice in pustite piškote na pekaču še 5 minut (tam se bodo strdili), nato jih prestavite na mrežo.
Prehrambene prednosti
Ta sladica prispeva k dolgotrajni sitosti zaradi kombinacije kompleksnih ogljikovih hidratov iz ovsa in zdravih maščob iz arašidov, kar preprečuje nagle skoke krvnega sladkorja.
Slični recepti
8 g
16 g
18 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.