Glavno jeloLow carbVegetarijansko€
Mediteranska zdjela sa svježim sirom, hrskavim povrćem i slanutkom
Brza i hranjiva zdjela sa svježim sirom, puna proteina i svježine. Idealan recept za lagani ručak ili večeru s mediteranskim prizvukom i hrskavim slanutkom.
Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
13 min
Broj porcija
1
Recept
Svježi sir, zrnati
250 gKrastavac
0.5 velikRajčica, cherry
100 gPaprika, crvena
0.25 srednjeSlanutak, u konzervi
50 gMasline, kalamata
5 komadUlje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žlicaLimunov sok
1 žličicaSjemenke, bučine
1 žličicaOrigano, sušeni
1 prstohvatSol, papar
Kalorije:529.3 kcal
Proteini:34.7 g
Ugljikohidrati:36.5 g
Vlakna:7.8 g
Voda:549.3 ml
Masti:28.3 g
Mikronutrijenti
Šećer:11.4 g
Zasićene masti:6.9 g
Kolesterol:42.5 mg
Natrij:900.6 mg
Kalij:1001.3 mg
Kalcij:281.6 mg
Željezo:2 mg
Magnezij:90.1 mg
Cink:2.6 mg
Fosfor:530.1 mg
Vitamin C:73.1 mg
Vitamin A:150.1 µg
Vitamin D:0.3 µg
Vitamin B12:1.1 µg
Upute
1
U srednje veliku zdjelu dodajte zrnati svježi sir i žlicom ga ravnomjerno rasporedite po dnu.
2
Narežite krastavce, rajčice i papriku na jednake, male komadiće koji će se lijepo miješati s teksturom svježeg sira.
3
Na sredinu svježeg sira stavite pripremljeno povrće, slanutak i masline.
4
Sve zajedno prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom za svježinu.
5
Pospite origanom, sjemenkama, solju i paprom.
6
Jelo poslužite odmah ili ga pokrijte i čuvajte u hladnjaku do konzumacije. Odlično se slaže uz komad integralnog kruha ili krekere od sjemenki.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela kazeina u svježem siru ovaj obrok osigurava postupno oslobađanje aminokiselina, što podržava dugotrajnu regeneraciju mišića i sitost.
Slični recepti
14 g
7 g
34 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.