Low carb€€€
Beljakovinska pica s testom iz piščanca brez ogljikovih hidratov
Pripravite inovativno pico s testom iz piščanca, ki je popolna za keto dieto in vse, ki iščejo visok obrok beljakovin brez glutena. Okusna in nasitna alternativa klasičnemu testu.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
2
Recept
Za testo
500 g mletih piščančjih prsi
50 g naribanega parmezana
1 kos jajce
1 žlička sušenega origana
0,5 žličke česna v prahu
1 ščepec soli
1 ščepec mletega popra
Za nadev
80 ml paradižnikove omake (brez dodanega sladkorja)
100 g naribane mozzarelle
50 g sveže paprike (narelane na kolobarje)
1 pest sveže bazilike
Po porcijiUkupno
Kalorije:545 kcal1090 kcal
Proteini:78 g156 g
Ugljikohidrati:4 g8 g
Masti:24 g48 g
Upute
1
Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte mlete piščančje prsi, nariban parmezan, jajce, origano, česen v prahu, sol in poper, da dobite enotno maso.
3
Maso položite na papir za peko in jo z dlanmi ali drugim kosom papirja sploščite v tanek krog (približno 0,5 cm debeline).
4
Testo pecite 15–20 minut, dokler ne postane zlato rjavo in čvrsto na otip.
5
Vzemite iz pečice in nanj razporedite paradižnikovo omako, naribano mozzarello in papriko.
6
Pecite še dodatnih 5–10 minut, da se sir popolnoma stopi in rahlo zapeče. Pred postrežbo potresite s svežo baziliko.
Prehrambene prednosti
Zaradi izjemno visoke vsebnosti beljakovin, ta jed podpira hitro regeneracijo mišic po treningu in ohranja dolgotrajen občutek sitosti.
Slični recepti
7 g
4 g
17 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.