Low carb€€€

Proteinska pizza s tijestom od piletine bez ugljikohidrata

Pripremite inovativnu pizzu s tijestom od piletine, koja je savršena za keto dijetu i sve koji traže obrok bogat proteinima bez glutena. Ukusna i zasitna alternativa klasičnom tijestu.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
2

Recept

Za tijesto

Piletina, prsni file
500 g
Sir, parmezan, naribani
50 g
Jaje
1 komad
Origano, sušeni
1 žličica
Češnjak, u prahu
0.5 žličica
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat

Za nadjev

Rajčica
80 ml
Sir, mozzarella, naribana
100 g
Paprika
50 g
Bosiljak, svježi
1 pregršt

Po porcijiUkupno
Kalorije:581 kcal1162 kcal
Proteini:79.6 g159.1 g
Ugljikohidrati:12.4 g24.8 g
Vlakna:1.9 g3.8 g
Voda:300.1 ml600.2 ml
Masti:24.4 g48.8 g
Mikronutrijenti
Šećer:1.2 g2.4 g
Zasićene masti:11.2 g22.4 g
Kolesterol:328.4 mg656.7 mg
Natrij:1063.5 mg2126.9 mg
Kalij:1189.5 mg2379 mg
Kalcij:641.2 mg1282.3 mg
Željezo:2.9 mg5.7 mg
Magnezij:107.3 mg214.6 mg
Cink:5 mg10 mg
Fosfor:1042.6 mg2085.1 mg
Vitamin C:53.8 mg107.5 mg
Vitamin A:243.8 µg487.6 µg
Vitamin D:0.9 µg1.7 µg
Vitamin B12:1.4 µg2.8 µg

Upute

1
Zagrijte pećnicu na 200 °C i lim obložite papirom za pečenje.
2
U velikoj zdjeli pomiješajte mljeta pileća prsa, naribani parmezan, jaje, origano, češnjak u prahu, sol i papar, dok ne dobijete jedinstvenu masu.
3
Masu stavite na papir za pečenje i dlanovima ili drugim komadom papira spljoštite je u tanak krug (otprilike 0,5 cm debljine).
4
Pecite tijesto 15–20 minuta, dok ne postane zlatno smeđe i čvrsto na dodir.
5
Izvadite iz pećnice i na njega rasporedite umak od rajčice, naribanu mozzarellu i papriku.
6
Pecite još dodatnih 5–10 minuta, da se sir potpuno rastopi i lagano zapeče. Prije posluživanja pospite svježim bosiljkom.

Prehrambene prednosti

Zbog izuzetno visokog sadržaja proteina, ovo jelo podržava brzu regeneraciju mišića nakon treninga i održava dugotrajan osjećaj sitosti.

Slični recepti

Low carb
20 min
Sočni pureći zamotuljci s rikotom, mladim špinatom i parmezanom
20 min540 kcal49 g9 g35 g
Low carb
5 min
Bjelanjčeva omleta sa špinatom, fetom i pilećom salamom
5 min273 kcal31 g7 g13 g
Low carb
15 min
Pečeni file oslića u papiru s hrskavim povrćem
15 min213 kcal36 g12 g4 g
Low carb
15 min
Sočni pileći file punjen mocarelom, mladim špinatom i sušenim rajčicama
15 min422 kcal57 g7 g20 g
Low carb
20 min
Zapečene punjene tikvice s mljevenim mesom i svježim začinskim biljem
20 min400 kcal34 g16 g22 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.