Prigrizci€€
Čokoladne energijske kroglice brez arašidovega masla
Ta enostaven recept za energijske kroglice brez PB združuje sočne datlje, ovsene kosmiče in mešanico semen za popoln, z vlakninami in beljakovinami poln zdrav prigrizek.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
15 min
Broj porcija
12
Recept
Datulje, bez koštica
150 gMed
20 gZobene pahuljice
100 gSjemenke, suncokretove
30 gSjemenke, lanene
20 gChia sjemenke
15 gKakao, neslađeni
20 gSirutkine bjelančevine, čokolada
30 gVoda
30 mlPo porcijiUkupno
Kalorije:110 kcal1320 kcal
Proteini:5 g60 g
Ugljikohidrati:15 g180 g
Masti:3 g36 g
Mikronutrijenti
Šećer:10 g119.4 g
Zasićene masti:0.5 g6.5 g
Kolesterol:4.6 mg54.6 mg
Natrij:15.1 mg181.3 mg
Kalij:210.1 mg2521.3 mg
Kalcij:40 mg480 mg
Željezo:1.1 mg13.4 mg
Magnezij:43.8 mg525.6 mg
Cink:0.8 mg9.2 mg
Fosfor:114 mg1367.5 mg
Vitamin C:0.1 mg0.9 mg
Vitamin A:0.9 µg10.5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
V posodo kuhinjskega mešalnika (multipraktika) stresite ovsene kosmiče in jih na hitro zmeljite, da dobite grobo strukturo moke.
2
Dodajte mehke izkoščičene datlje, sončnična semena, mleta lanena semena, chia semena, nesladkan kakav v prahu, čokoladne beljakovine v prahu in tekoči med.
3
Vse sestavine blendajte na visoki hitrosti približno 1 do 2 minuti, da se datlji popolnoma razpustijo, masa pa se začne sprijemati v enotno, lepljivo in gosto zmes.
4
Če se vam zdi masa presuha ali se drobi, prilijte 1 do 2 žlici tople vode in ponovno na hitro zmešajte v mešalniku. Masa mora biti dovolj voljna, da jo lahko brez težav oblikujete z dlanmi.
5
Zmes shranite v hladilnik za 10 do 15 minut, da se nekoliko strdi, kar bo močno olajšalo oblikovanje kroglic.
6
Z malo žličko zajemite del mase in jo med dlanmi tesno stisnite ter oblikujte v gladko kroglico velikosti večjega oreha. Postopek ponovite, da porabite vso pripravljeno maso (dobiti morate približno 12 enakih kroglic).
7
Oblikovane kroglice po želji povaljajte v dodatnem nesladkanem kakavu v prahu, chia semenih ali drobnih ovsenih kosmičih za lepši vizualni učinek in hrustljavo zunanjost.
8
Kroglice zložite na krožnik, obložen s peki papirjem, in jih pred serviranjem pustite v hladilniku vsaj 30 minut, da se popolnoma učvrstijo.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin, ta jed podpira dolgotrajen občutek sitosti in stabilno raven energije.
Slični recepti
5 g
17 g
9 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.