Zdravi desertiVegetarijanskaVeganskaUravnotežena€

Domaći pire od jabuka s burbonskom vanilijom i cimetom

Uživajte u prirodno slatkom pireu od jabuka, pripremljenom bez dodanog šećera i škroba. Ovaj klasični slovenski recept nadogradili smo burbonskom vanilijom za bogatiji okus.

Vrijeme pripreme13 min
Vrijeme kuhanja20 min
Ukupno vrijeme33 min
Broj porcija4

Recept

Po porcijiUkupno
Kalorije:161.4 kcal645.7 kcal
Proteini:0.6 g2.2 g
Ugljikohidrati:38.8 g155.3 g
Vlakna:5.7 g22.6 g
Voda:250 ml999.8 ml
Masti:0.5 g1.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:29.4 g117.4 g
Zasićene masti:0 g0 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:41.4 mg165.7 mg
Kalij:278.4 mg1113.7 mg
Kalcij:24.8 mg99.1 mg
Željezo:0.3 mg1.2 mg
Magnezij:13.1 mg52.5 mg
Cink:0.1 mg0.5 mg
Fosfor:33.1 mg132.5 mg
Vitamin C:1.3 mg5.3 mg
Vitamin A:5.1 µg20.5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Upute

  1. 1Jabuke operite, ogulite (po želji dio kore možete ostaviti za više vlakana), uklonite im sredinu s košticama i narežite ih na manje kockice.
  2. 2Narezane jabuke stavite u lonac, dodajte vodu, limunov sok i limunovu koricu.
  3. 3Lonac poklopite i kuhajte na umjerenoj vatri približno 15–20 minuta, dok se jabuke potpuno ne omekšaju. Za vrijeme kuhanja povremeno promiješajte.
  4. 4Kad su jabuke mekane, lonac skinite s vatre. Dodajte cimet, vaniliju u prahu i prstohvat soli.
  5. 5Smjesu izmiksajte štapnim mikserom do željene teksture (potpuno glatko za klasični pire ili s nekoliko komadića za rustikalniji izgled).
  6. 6Pire ostavite da se malo ohladi. Poslužite ga kao samostojan desert, dodatak kašama ili kao prilog uz jela od svježeg sira.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja pektina i prehrambenih vlakana ovaj obrok podupire zdravu crijevnu mikrofloru i djeluje blagotvorno na probavni sustav.

Slični recepti

Podijeli svoje mišljenje

0,0
(0 komentara)
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.