AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Glavni obrokUravnoteženaMediteranskaMahunarkeRiba i plodovi mora€

Mediteranska tunjevinina salata s bijelim grahom i limunom

Hranjiva i osvježavajuća salata od tune s grahom, koja ne zahtijeva kuhanje. Odličan izvor bjelančevina i vlakana uz dodatak svježeg povrća i mediteranskih začina za brzi ručak.

Vrijeme pripreme13 min
Vrijeme kuhanja0 min
Ukupno vrijeme13 min
Broj porcija2

Recept

Po porcijiUkupno
Kalorije:385.2 kcal770.3 kcal
Proteini:25.9 g51.8 g
Ugljikohidrati:34.1 g68.2 g
Vlakna:12.2 g24.3 g
Voda:289.9 ml579.8 ml
Masti:17 g33.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.8 g5.6 g
Zasićene masti:2.6 g5.1 g
Kolesterol:28.8 mg57.6 mg
Natrij:494.2 mg988.3 mg
Kalij:776.3 mg1552.6 mg
Kalcij:161 mg322 mg
Željezo:4.3 mg8.6 mg
Magnezij:77.6 mg155.1 mg
Cink:1.5 mg3 mg
Fosfor:273.5 mg546.9 mg
Vitamin C:31.2 mg62.4 mg
Vitamin A:20.2 µg40.3 µg
Vitamin D:1 µg1.9 µg
Vitamin B12:2.1 µg4.1 µg

Upute

  1. 1Grah iz konzerve istresite na cjedilo, temeljito ga isperite pod hladnom vodom i ocijedite.
  2. 2Tunjevinu ocijedite (ako koristite onu u soku, potpuno je ocijedite; ako u ulju, dio ulja ostavite za okus). Meso vilicom lagano razdrobite na veće komade.
  3. 3U malenoj posudici pripremite preljev: pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol i papar. Dobro promiješajte da dobijete jedinstvenu emulziju.
  4. 4U velikoj zdjeli pomiješajte ocijeđeni grah, tunjevinu, crveni luk, rajčice čeri i celer.
  5. 5Salatu prelijte pripremljenim limunovim preljevom i nježno promiješajte, tako da grah i tuna ostanu u cijelim komadima.
  6. 6Pospite svježim peršinom i poslužite odmah ili ostavite u hladnjaku 15 minuta da se okusi povežu.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja bjelančevina iz tune i vlakana iz bijelog graha, ovaj obrok podržava dugotrajnu sitost i urednu probavu.

Slični recepti

15 min
380 kcalMain meal
Pečene srdele s tršćanskim umakom
37g2g24g
10 min
538 kcalMain meal
Kremasta rižoto s lososom, graškom i svježim limunom
24g60g19g
15 min
631 kcalMain meal
Hranjiva mediteranska zdjela s hrskavim slanutkom i tahini prelivom
20g73g30g
15 min
483 kcalMain meal
Curry od mrkve s crvenom lećom i kokosovim mlijekom
16g51g27g
15 min
444 kcalMain meal
Pečeni bakalar s domaćom maslinovom tapenadom i mediteranskim povrćem
37g10g28g

Podijeli svoje mišljenje

0,0
(0 komentara)
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.