AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Zdravi desertiNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)VegetarijanskaMliječni proizvodi€€

Sočni proteinski brownieji sa zrnatim sirom

Pripremite neodoljive brownieje sa zrnatim sirom, bogate proteinima i bez dodanog rafiniranog šećera. Ovaj recept osigurava savršenu 'fudgy' teksturu koja će oduševiti sve ljubitelje čokolade.

Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja25 min
Ukupno vrijeme35 min
Broj porcija9

Recept

Po porcijiUkupno
Kalorije:135.5 kcal1219.2 kcal
Proteini:6.7 g60 g
Ugljikohidrati:16.6 g149.3 g
Vlakna:2.6 g23.4 g
Voda:32.7 ml293.9 ml
Masti:5.7 g51.3 g
Mikronutrijenti
Šećer:9.4 g84.5 g
Zasićene masti:2.8 g25.5 g
Kolesterol:46.1 mg414.5 mg
Natrij:143.8 mg1294.1 mg
Kalij:140.1 mg1260.9 mg
Kalcij:58.9 mg530 mg
Željezo:1.3 mg12.1 mg
Magnezij:35.9 mg322.9 mg
Cink:0.8 mg7.1 mg
Fosfor:155.7 mg1401.3 mg
Vitamin C:0 mg0.3 mg
Vitamin A:28.1 µg252.5 µg
Vitamin D:0.3 µg2.3 µg
Vitamin B12:0.2 µg2 µg

Upute

  1. 1Pećnicu zagrijte na 180 °C i lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  2. 2U blender stavite zrnati sir, jaja, med i vaniliju. Miješajte do potpuno glatke, kremaste teksture bez grudica.
  3. 3U zdjelu prelijte mokru smjesu i dodajte kakao, zobeno brašno, prašak za pecivo i sol. Lopaticom nježno promiješajte da dobijete jednoličnu masu.
  4. 4U masu umiješajte dvije trećine sjeckane crne čokolade.
  5. 5Masu ulijte u pripremljeni lim i lopaticom je ravnomjerno poravnajte. Po vrhu pospite preostalu čokoladu.
  6. 6Pecite 22–25 minuta. Brownieji su pečeni kada su rubovi čvrsti, a sredina još djeluje malo mekana (ne prepečite, da ostanu sočni). Prije rezanja ih potpuno ohladite.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja proteina iz zrnatog sira i kompleksnih ugljikohidrata iz zobi, ovaj obrok podržava stabilnu razinu šećera u krvi i osigurava dugotrajnu energiju.

Slični recepti

15 min
140 kcalHealthy dessert
Čokoladne keto kuglice s kremnim sirom i kakaom
2g4g12g
18 min
268 kcalHealthy dessert
Čokoladni mousse s jogurtom bez laktoze
9g23g16g
18 min
258 kcalHealthy dessert
Čokoladni skyr mousse s vanilijom
12g19g15g
18 min
251 kcalHealthy dessert
Lagani proteinski čokoladni mousse s bjelanjcima i espresso kavom
7g21g15g
18 min
268 kcalHealthy dessert
Fit tiramisu u čaši s rikotom i grčkim jogurtom
11g32g11g

O autoru

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osobna trenerica (AFP) s višegodišnjim praktičnim iskustvom. Osim rada s klijentima, suosnivačica je platforme AdvancedU, čija je misija poboljšanje zdravlja šire populacije pružanjem cjenovno pristupačnog i stručno provjerenog pristupa treninzima te provjerenim zdravstveno-pokretnim stručnjacima. Njezin rad objedinjuje sustavan pristup, vrlo visoke stručne standarde i jasnu viziju kako kvalitetnu vježbu približiti većem broju ljudi.

Podijeli svoje mišljenje

0,0
(0 komentara)
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.