SnacksVegetarisch€
Domač hrustljav tortilja čips iz pečice z limeto in dimljeno papriko
Pripravite domač hrustljav tortilja čips, ki je bolj zdrava in okusna alternativa kupljenemu. Pečen v pečici z minimalno olja, polnozrnatimi tortiljami in aromatičnimi začimbami za popoln prigrizek.
Zubereitungszeit
13 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
28 min
Portionen
4
Rezept
Tortilja, polnozrnata
6 velikOlje, olivno, ekstra deviško
2 žlicaLimeta, sok
1 žlicaPaprika, dimljena, mleta
1 žličkaČesen, v prahu
0.5 žličkaSol
0.5 žličkaKumina, mleta
0.25 žličkaPro PortionGesamt
Kalorien:230.8 kcal923.1 kcal
Protein:6.4 g25.4 g
Kohlenhydrate:38.6 g154.3 g
Ballaststoffe:2.3 g9.3 g
Wasser:27.9 ml111.6 ml
Fett:6 g23.8 g
Mikronährstoffe
Zucker:2.2 g8.8 g
Gesättigte Fettsäuren:2.1 g8.5 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:799.6 mg3198.5 mg
Kalium:141.1 mg564.2 mg
Kalzium:127.4 mg509.7 mg
Eisen:2.7 mg10.7 mg
Magnesium:19.3 mg77 mg
Zink:0.5 mg2 mg
Phosphor:168.3 mg673.2 mg
Vitamin C:2.2 mg8.6 mg
Vitamin A:26.2 µg104.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Anleitung
1
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
2
Tortilje zložite eno na drugo. Z rezalnikom za pico jih narežite na polovico, nato na četrtine in nazadnje na osmine, da dobite obliko trikotnikov.
3
V veliki skledi ali vrečki zmešajte oljčno olje, limetin sok, dimljeno papriko, česen, sol in kumin.
4
Trikotnike tortilj stresite v skledo z začimbami. Skledo pokrijte in jo dobro pretresite, da se vsak kos enakomerno prekrije z oljem in začimbami. To je hitreje in bolj učinkovito kot mazanje s čopičem.
5
Trikotnike razporedite na pekač v enem sloju. Ne smejo se preveč prekrivati, saj se sicer ne bodo enakomerno spekli.
6
Pecite 10–12 minut. Na polovici časa jih previdno obrnite ali pekač dobro pretresite. Čips je pečen, ko robovi postanejo trdi in zlato rjavi.
7
Čips vzemite iz pečice in ga pustite, da se ohladi na pekaču. Med ohlajanjem bo postal še bolj hrustljav.
Ernährungsvorteile
Zaradi uporabe polnozrnatih tortilj in minimalne količine olja, ta prigrizek zagotavlja kompleksne ogljikove hidrate in vlaknine za stabilno raven energije brez odvečnih nasičenih maščob.
Ähnliche Rezepte
14 g
4 g
6 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.