FrühstückVegetarisch€€

Pečena prosena kaša z marelicami in mandlji

Odkrijte recept za pečena prosena kaša z marelicami in mandlji, ki združuje ajurvedske začimbe in polnovredne sestavine za dolgotrajno energijo in urejeno prebavo.

Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
35 min
Gesamtzeit
50 min
Portionen
4

Rezept

Za kašo

Prosena kaša
200 g
Mleko, mandljevo
500 ml
Marelice, suhe
100 g
Mandlji
50 g
Javorjev sirup
30 g
Cimet
1 žlička
Ingver, mleti
0.5 žlička
Kardamom, mleti
0.25 žlička
Sol
1 ščepec
Limona, lupina
0.5 žlička

Za posip

Mandljevi lističi
30 g
Marelice
2 kos

Pro PortionGesamt
Kalorien:409.8 kcal1639 kcal
Protein:11.3 g45 g
Kohlenhydrate:64.8 g259.3 g
Ballaststoffe:9.7 g38.9 g
Wasser:136.8 ml547.1 ml
Fett:13.5 g54 g
Mikronährstoffe
Zucker:19.9 g79.4 g
Gesättigte Fettsäuren:1.3 g5 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:131.4 mg525.5 mg
Kalium:652.4 mg2609.6 mg
Kalzium:324.5 mg1298 mg
Eisen:3.6 mg14.2 mg
Magnesium:131 mg523.9 mg
Zink:1.8 mg7.3 mg
Phosphor:270.3 mg1081.3 mg
Vitamin C:1.2 mg4.7 mg
Vitamin A:45.2 µg180.9 µg
Vitamin D:1.3 µg5 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
Proseno kašo na gostem cedilu temeljito sperite z vročo vodo, da odstranite morebitno grenčico.
2
V ponvi zavrite mandljev napitek s ščepcem soli. Dodajte oprano kašo, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 10 minut, da se tekočina delno vpije, kaša pa ostane še rahlo čvrsta.
3
V kuhano kašo vmešajte narezane suhe marelice, mlete mandlje, javorjev sirup, cimet, ingver, kardamom in limonino lupinico. Vse skupaj dobro premešajte.
4
Pekač rahlo namastite s kokosovim oljem. Pripravljeno zmes enako razporedite po pekaču. Po vrhu okrasite z rezinami svežih marelic in potresite z mandljevimi lističi.
5
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 20–25 minut, dokler se površina zlato-rjavo ne obarva.
6
Pečeno kašo pustite nekaj minut, da se rahlo ohladi, nato jo postrezite toplo (po želji z žlico grškega jogurta).

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti silicija v prosu in protivnetnih začimb, ta obrok podpira zdravje kože, las in nohtov ter hkrati spodbuja optimalno prebavo.

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.