Low Carb€€
Sočen piščančji file polnjen z mocarelo, mlado špinačo in sušenimi paradižniki
Pripravite vrhunski piščančji file polnjen z mocarelo, ki s kombinacijo sušenih paradižnikov in sveže špinače pričara pravo mediteransko doživetje na vašem krožniku.
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
35 min
Portionen
2
Rezept
Za meso
400 g piščančjega fileja (2 večja kosa)
1 žlica oljčnega olja
1 ščepec morske soli
1 ščepec sveže mletega popra
1 čajna žlička suhega origana
Za nadev
100 g sveže mlade špinače
80 g mocarele (v kroglicah ali narezane na rezine)
4 kosi sušenih paradižnikov v olju (dobro odcejenih)
2 stroka česna (drobno sesekljana)
Pro PortionGesamt
Kalorien:395 kcal790 kcal
Protein:52 g104 g
Kohlenhydrate:5 g10 g
Fett:18 g36 g
Anleitung
1
Pečico segrejte na 200 °C. Piščančja prsa operite in jih s papirnato brisačo temeljito osušite.
2
V vsak file z ostrim nožem zarežite zarezo, da ustvarite žep. Pazite, da ne prerežete mesa do konca.
3
Notranjost žepka rahlo posolite, nato pa vanj nadevajte liste špinače, rezine mocarele, narezane sušene paradižnike in malo sesekljanega česna.
4
Robove mesa spnite z zobotrebci, da nadev med peko ne bo iztekel. Zunanjost fileja začinite s soljo, poprom in origanom.
5
V ponvi segrejte olje in fileja na močnem ognju opecite (približno 2 minuti na vsaki strani), da dobita zlato rjavo skorjico.
6
Fileja preložite v pekač in ju v pečici pecite še 10–12 minut, da se meso popolnoma skuha, sir pa stopi. Pred serviranjem pustite počivati 2 minuti.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin in železa iz špinače, ta obrok prispeva k regeneraciji mišic in zmanjšanju utrujenosti.
Ähnliche Rezepte
8 g
6 g
35 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.