Main course€
Hrustljavi pečeni piščančji taquitosi z jogurtovo-limetino pomako
Pripravite hrustljave piščančje taquitose v pečici, ki so zdrava in okusna alternativa ocvrti različici. Popoln prigrizek, bogat z beljakovinami in svežino.
Prep time
15 min
Cook time
20 min
Total time
35 min
Servings
4
Recipe
Za taquitose
Chicken, breast, boneless, skinless, raw
400 gYogurt, Greek, plain, whole milk
100 gYogurt, Greek, plain, whole milk
150 gCheese, cheddar
80 gTortilla, wheat flour, shelf stable
8 mediumSpices, caraway seed
5 gSpices, pepper, red or cayenne
5 gSpices, garlic powder
2 gSalt, table, iodized
1 pinchSpices, pepper, black
1 pinchOil, olive, extra virgin
15 mlZa pomako
Lime juice, raw
10 mlParsley, fresh
1 bunchPer servingTotal
Calories:260.6 kcal1042.4 kcal
Protein:33.5 g133.8 g
Carbohydrates:5.6 g22.4 g
Fiber:1.2 g4.6 g
Water:142.1 ml568.2 ml
Fat:12.2 g48.7 g
Micronutrients
Sugar:2.9 g11.4 g
Saturated fat:6.3 g25.1 g
Cholesterol:100.7 mg402.6 mg
Sodium:258.3 mg1033.1 mg
Potassium:527.1 mg2108.5 mg
Calcium:230.4 mg921.7 mg
Iron:1.2 mg4.7 mg
Magnesium:48.1 mg192.4 mg
Zinc:1.9 mg7.6 mg
Phosphorus:408 mg1631.8 mg
Vitamin C:12 mg47.8 mg
Vitamin A:126.5 µg506.1 µg
Vitamin D:0.1 µg0.5 µg
Vitamin B12:0.7 µg2.8 µg
Instructions
1
Segrejte pečico na 210 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V večji skledi zmešajte natrganega piščanca, grški jogurt, nariban sir, kumino, papriko, česen v prahu, sol in poper. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite sočen nadev.
3
Tortilje za 20 sekund pogrejte v mikrovalovni pečici ali na ponvi, da postanejo mehke in prožne.
4
Na vsako tortiljo položite približno dve žlici nadeva v ravni liniji. Tortiljo tesno zvijte in jo s šivom navzdol položite na pekač.
5
Zvite taquitose rahlo popršite ali premažite z olivnim oljem za dodatno hrustljavost.
6
Pecite 15–20 minut oziroma dokler tortilje ne postanejo zlato rjave in hrustljave na robovih. Medtem pripravite pomako tako, da preprosto zmešate jogurt, limetin sok in zelišča.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti pustih beljakovin iz piščanca in kompleksnih ogljikovih hidratov iz polnozrnatih tortilj, ta jed podpira dolgotrajno energijo in regeneracijo tkiv.
Similar recipes
36 g
18 g
12 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.