BreakfastVegetarian€€

Kremna prosena kaša z oreščki in gozdnimi sadeži

Kremna prosena kaša z oreščki je hranljiv zajtrk, ki vas napolni z energijo. Bogata z vlakninami in naravno sladkobo je odlična izbira za zdrav, brezglutenski začetek dneva.

Prep time
5 min
Cook time
20 min
Total time
25 min
Servings
2

Recipe

Millet, whole grain
150 g
Water
300 ml
Beverages, almond milk, unsweetened, shelf stable
300 ml
Apples, fuji, with skin, raw
1 large
Spices, cinnamon, ground
1 tsp
Salt, table, iodized
1 pinch
Nuts, walnuts, English, halves, raw
30 g
Blueberries, raw
50 g
Honey
1 tsp

Per servingTotal
Calories:495.2 kcal990.3 kcal
Protein:11.7 g23.3 g
Carbohydrates:81.6 g163.2 g
Fiber:11.7 g23.4 g
Water:257.9 ml515.7 ml
Fat:14.7 g29.4 g
Micronutrients
Sugar:17.9 g35.8 g
Saturated fat:1.6 g3.2 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:183.4 mg366.8 mg
Potassium:453.3 mg906.5 mg
Calcium:330.5 mg660.9 mg
Iron:3.5 mg7 mg
Magnesium:126.3 mg252.5 mg
Zinc:2 mg3.9 mg
Phosphorus:296.9 mg593.7 mg
Vitamin C:2.8 mg5.5 mg
Vitamin A:3.3 µg6.6 µg
Vitamin D:1.5 µg3 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Instructions

1
Proseno kašo na cedilu temeljito sperite pod vročo vodo, da odstranite grenkobo. V suhi kozici oprano kašo na srednjem ognju kratek čas (1–2 minuti) prepražite, da zadiši po oreščkih.
2
Kašo zalijte z mešanico vode in rastlinskega napitka. Dodajte ščepec soli, cimet in naribano jabolko (to bo kaši dalo kremasto teksturo in naravno sladkobo).
3
Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj na minimum, kozico pokrijte in kuhajte približno 15–20 minut, da kaša popije večino tekočine in postane mehka. Vmes večkrat premešajte.
4
Odstavite z ognja in pustite počivati 2 minuti. Razdelite v skodelice in potresite z nasekljanimi orehi ter borovnicami. Po želji prelijte z malo medu.

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti magnezija in vitaminov B kompleksa v prosu, ta jed podpira delovanje živčnega sistema in zmanjšuje utrujenost.

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.