BreakfastVegetarian€€

Pečena prosena kaša z marelicami in mandlji

Odkrijte recept za pečena prosena kaša z marelicami in mandlji, ki združuje ajurvedske začimbe in polnovredne sestavine za dolgotrajno energijo in urejeno prebavo.

Prep time
15 min
Cook time
35 min
Total time
50 min
Servings
4

Recipe

Za kašo

Millet, whole grain
200 g
Beverages, almond milk, unsweetened, shelf stable
500 ml
Apricots, dried, sulfured, uncooked
100 g
Nuts, almonds
50 g
Syrups, maple
30 g
Spices, cinnamon, ground
1 tsp
Spices, ginger, ground
0.5 tsp
Spices, cardamom
0.25 tsp
Salt, table, iodized
1 pinch
Lemon peel, raw
0.5 tsp

Za posip

Nuts, almonds
30 g
Apricot, with skin, raw
2 piece

Per servingTotal
Calories:409.8 kcal1639 kcal
Protein:11.3 g45 g
Carbohydrates:64.8 g259.3 g
Fiber:9.7 g38.9 g
Water:136.8 ml547.1 ml
Fat:13.5 g54 g
Micronutrients
Sugar:19.9 g79.4 g
Saturated fat:1.3 g5 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:131.4 mg525.5 mg
Potassium:652.4 mg2609.6 mg
Calcium:324.5 mg1298 mg
Iron:3.6 mg14.2 mg
Magnesium:131 mg523.9 mg
Zinc:1.8 mg7.3 mg
Phosphorus:270.3 mg1081.3 mg
Vitamin C:1.2 mg4.7 mg
Vitamin A:45.2 µg180.9 µg
Vitamin D:1.3 µg5 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Instructions

1
Proseno kašo na gostem cedilu temeljito sperite z vročo vodo, da odstranite morebitno grenčico.
2
V ponvi zavrite mandljev napitek s ščepcem soli. Dodajte oprano kašo, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 10 minut, da se tekočina delno vpije, kaša pa ostane še rahlo čvrsta.
3
V kuhano kašo vmešajte narezane suhe marelice, mlete mandlje, javorjev sirup, cimet, ingver, kardamom in limonino lupinico. Vse skupaj dobro premešajte.
4
Pekač rahlo namastite s kokosovim oljem. Pripravljeno zmes enako razporedite po pekaču. Po vrhu okrasite z rezinami svežih marelic in potresite z mandljevimi lističi.
5
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 20–25 minut, dokler se površina zlato-rjavo ne obarva.
6
Pečeno kašo pustite nekaj minut, da se rahlo ohladi, nato jo postrezite toplo (po želji z žlico grškega jogurta).

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti silicija v prosu in protivnetnih začimb, ta obrok podpira zdravje kože, las in nohtov ter hkrati spodbuja optimalno prebavo.

Similar recipes

Zajtrk
13 min
Tiramisu ovseni kosmiči čez noč
418 kcal20 g57 g13 g
Zajtrk
5 min
Zdravi prekonočni ovseni kosmiči z okusom bananinega kruha z orehi in cimetom
599 kcal20 g90 g21 g
Zajtrk
13 min
Borovničevi ovseni kosmiči čez noč z grškim jogurtom in limono
479 kcal20 g63 g18 g
Zajtrk
13 min
Kremni 'jagodni cheesecake' ovseni kosmiči z jagodami in chia semeni
395 kcal16 g44 g15 g
Zajtrk
5 min
Zdravi 'Cookie Dough' ovseni kosmiči s koščki čokolade in beljakovinami
558 kcal22 g60 g26 g

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.