Vegetarian€€
Kremna skuta z borovnicami in hrustljavimi mandlji
Pripravite hranljiv in hiter zajtrk: skuta z borovnicami, ki s kombinacijo vlaknin in beljakovin poskrbi za dolgotrajno energijo in regeneracijo.
Prep time
5 min
Cook time
5 min
Total time
10 min
Servings
1
Recipe
250 g nepasirane skute (lahko lahka ali polnomastna)
100 g zamrznjenih ali svežih borovnic
1 žlička pravega medu ali javorjevega sirupa
1 žlica chia semen
15 g mandljevih lističev ali sesekljanih mandljev
0,5 žličke naribane bio limonine lupinice
ščepec prave burbonske vanilije v prahu
Calories:365 kcal
Protein:34 g
Carbohydrates:22 g
Fat:14 g
Instructions
1
V majhni kozici na zmernem ognju segrejte borovnice skupaj z žličko vode in limonino lupinico. Kuhajte približno 3–5 minut, da borovnice spustijo sok in se rahlo zgostijo. Na koncu vmešajte med ali javorjev sirup.
2
Medtem ko se borovnice hladijo, v skledi s paličnim mešalnikom stisnite skuto, dokler ne postane popolnoma gladka in kremasta (kot mousse). Dodajte vanilijo v prahu in dobro premešajte.
3
Kremno skuto preložite v servirno skledo. Čeznjo prelijte tople borovnice, potresite s chia semeni in mandljevimi lističi za hrustljavo teksturo. Postrezite takoj.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in antioksidantov iz borovnic ta obrok prispeva k hitrejši regeneraciji mišic po vadbi in ščiti celice pred oksidativnim stresom.
Similar recipes
6 g
5 g
19 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.