Zgradite uravnotežen krožnik za kosilo tako, da polovico krožnika napolnite z zelenjavo, četrtino z beljakovinami, četrtino s škrobnimi živili in dodate zdrave maščobe.
Zelenjava naj zavzema polovico krožnika za nasitenje brez odvečnih kalorij, beljakovine pa zagotavljajo občutek sitosti in obnovo mišic.
Polnozrnata škrobna živila, kuhana 'al dente', zagotavljajo dolgotrajno energijo, medtem ko hladno stiskana olja dodana po kuhanju ohranjajo svoje hranilne snovi.
Članek ponuja več receptov za hitra in zdrava kosila, ki jih je mogoče pripraviti v manj kot 30 minutah, vključno z možnostmi s piščancem, lososom, tuno in zelenjavo.
Za zdrave maščobe uporabite velikost palca (eno čajno žličko) hladno stiskanih olj, dodanih po kuhanju, ali četrtino avokada ali pest oreščkov.
Hitre ideje za zdravo kosilo, ki jih pripravite v manj kot 30 minutah. Članek pokaže, kako sestaviti uravnotežen krožnik brez tehtanja, ter zbere praktične recepte z makrohranili za več energije, boljšo sitost in manj popoldanskih padcev.
Andrejka Poljak je licencirana osobna trenerica (AFP) s višegodišnjim praktičnim iskustvom. Osim rada s klijentima, suosnivačica je platforme AdvancedU, čija je misija poboljšanje zdravlja šire populacije pružanjem cjenovno pristupačnog i stručno provjerenog pristupa treninzima te provjerenim zdravstveno-pokretnim stručnjacima. Njezin rad objedinjuje sustavan pristup, vrlo visoke stručne standarde i jasnu viziju kako kvalitetnu vježbu približiti većem broju ljudi.
