GrickaliceVegetarijansko€

Sočne povrtne pogačice sa sirom i pirovom brašnom

Pripremite ukusne i hranjive povrtne pogačice pune šarenog povrća i proteina. Ovi domaći povrtni scone idealni su za zdrav zalogaj u pokretu.

Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
6

Recept

Brašno, pirovo
300 g
Prašak za pecivo
1 žličica
Sol
0.5 žličica
Jogurt, grčki
200 g
Jaje
1 komad
Tikvica
100 g
Mrkva
100 g
Sir, edamer
50 g
Peršin, svježi
1 žlica

Po porcijiUkupno
Kalorije:254.3 kcal1526 kcal
Proteini:13.8 g82.8 g
Ugljikohidrati:39.1 g234.6 g
Vlakna:6 g36.2 g
Voda:75.1 ml450.9 ml
Masti:6.1 g36.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:5.6 g33.5 g
Zasićene masti:2.8 g17 g
Kolesterol:42.8 mg256.5 mg
Natrij:348.8 mg2092.5 mg
Kalij:373.1 mg2238.4 mg
Kalcij:186.3 mg1117.9 mg
Željezo:2.7 mg16.4 mg
Magnezij:81.3 mg487.8 mg
Cink:2.4 mg14.1 mg
Fosfor:402.1 mg2412.5 mg
Vitamin C:6.8 mg40.8 mg
Vitamin A:184 µg1103.7 µg
Vitamin D:0.2 µg1.3 µg
Vitamin B12:0.5 µg2.7 µg

Upute

1
U velikoj zdjeli pomiješajte pirovo brašno, prašak za pecivo i sol.
2
Tikvice i mrkvu narendajte. Tikvice dobro ocijedite da uklonite suvišnu tekućinu, zatim svo povrće dodajte brašnu.
3
U sredini napravite udubljenje i u njega dodajte grčki jogurt, jaje, naribani sir i svježe začinsko bilje.
4
Sastojke rukama ili kuhačom brzo spojite u tijesto. Ne gnječite predugo, da pogačice ostanu mekane.
5
Tijesto na pobrašnjenoj površini oblikujte u krug debljine 2–3 cm i narežite ga na 8 do 12 trokuta (kao pizzu).
6
Pogačice stavite na lim za pečenje i pecite na 200 °C oko 20 minuta, dok ne postanu zlatno smeđe.

Prehrambene prednosti

Zbog upotrebe cjelovitog pirovog brašna i bogatog sadržaja povrća, ovaj obrok doprinosi sporijem otpuštanju energije i zdravoj probavi.

Slični recepti

Prigrizki
5 min
Čokoladni puding od jogurta bez laktoze
5 min0 kcal0 g0 g0 g
Prigrizki
15 min
Borovničasti i jagodni zalogaji s hrskavom granolom i kokosovim jogurtom
15 min114 kcal2 g8 g8 g
Prigrizki
13 min
Domaći pire od jabuka s burbonskom vanilijom i cimetom
13 min135 kcal1 g32 g1 g
Prigrizki
15 min
Hrskavi keto krekeri sa sjemenkama i parmezanom
15 min285 kcal12 g4 g24 g
Prigrizki
15 min
Hrskava dimljena kukuruzna rebarca s začinskim premazom
15 min185 kcal4 g24 g10 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.