Zdravi desertiVegetarijanskaUravnoteženaProteinski proizvodi€€

Proteinski kruh od banana s čokoladom

Ovaj sočni proteinski kruh od banana spaja prirodnu slatkoću zrelih banana, laganu teksturu bijelog brašna te visok udio proteina za hranjiv i ukusan međuobrok.

Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja45 min
Ukupno vrijeme55 min
Broj porcija10

Recept

Za tijesto

Za posip

Po porcijiUkupno
Kalorije:215 kcal2150 kcal
Proteini:10.6 g106 g
Ugljikohidrati:27.6 g276 g
Vlakna:2.2 g22 g
Voda:47.2 ml472 ml
Masti:7.5 g75 g
Mikronutrijenti
Šećer:11.6 g116.2 g
Zasićene masti:2.4 g23.5 g
Kolesterol:49 mg490.1 mg
Natrij:100.3 mg1003.2 mg
Kalij:241.7 mg2417 mg
Kalcij:78 mg780.4 mg
Željezo:1.3 mg13.1 mg
Magnezij:27.8 mg277.5 mg
Cink:0.6 mg5.9 mg
Fosfor:82.7 mg826.7 mg
Vitamin C:3.2 mg31.6 mg
Vitamin A:17.4 µg174.1 µg
Vitamin D:0.2 µg2 µg
Vitamin B12:0.2 µg1.8 µg

Upute

  1. 1Zagrijte pećnicu na 180 °C i kalup za kruh obložite papirom za pečenje.
  2. 2U velikoj zdjeli vilicom temeljito izgnječite zrele banane u glatki pire.
  3. 3Pireu od banana dodajte jaja, grčki jogurt, med, maslac od kikirikija i ekstrakt vanilije. Pjenjačom sve zajedno promiješajte u jedinstvenu tekuću smjesu.
  4. 4U zdjelu dodajte bijelo pšenično brašno, proteine u prahu, mljeveni cimet, sodu bikarbonu i sol. Lopaticom nježno promiješajte da se sastojci povežu.
  5. 5U pripremljeno tijesto umiješajte polovicu komadića tamne čokolade i nasjeckanih oraha, zatim smjesu prelijte u kalup.
  6. 6Po vrhu posipajte preostale komadiće tamne čokolade i orahe.
  7. 7Pecite 40–45 minuta na 180 °C, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
  8. 8Kruh ohladite u kalupu 15 minuta, zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi prije rezanja.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog udjela proteina ovaj obrok doprinosi održavanju mišićne mase.

Slični recepti

Podijeli svoje mišljenje

0,0
(0 komentara)
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.