Low carb€€
Hrskava taco salata zdjela sa sočnom govedinom i avokadom
Uživajte u šarenom i uravnoteženom obroku, gdje taco salata zdjela objedinjuje svježe povrće, meso bogato bjelančevinama i kremasti preljev za savršeni fit ručak.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
25 min
Broj porcija
4
Recept
Za nadjev
Mljeveno meso, govedina
500 gUlje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žlicaKumin, mljeveni
1 žličicaPaprika, dimljena, mljevena
1 žličicaČešnjak, u prahu
0.5 žličicaSol
1 prstohvatPapar
1 prstohvatVoda
100 mlZa zdjelu
Zelena salata
1 glavicaRajčica, cherry
200 gGrah, crni, u konzervi
150 gKukuruz, slatki
150 gAvokado
1 velikSir, cheddar
50 gLuk
1 srednjeZa preljev
Jogurt, grčki
150 gLimeta, sok
1 žlicaPeršin, svježi
1 pregrštČili, pahuljice
0.25 žličicaPo porcijiUkupno
Kalorije:528.6 kcal2114.4 kcal
Proteini:37 g147.9 g
Ugljikohidrati:28.4 g113.4 g
Vlakna:9.2 g36.7 g
Voda:315.7 ml1262.7 ml
Masti:30.8 g123.2 g
Mikronutrijenti
Šećer:5.8 g23.3 g
Zasićene masti:9.9 g39.6 g
Kolesterol:98.5 mg394 mg
Natrij:314.3 mg1257.3 mg
Kalij:1119.8 mg4479.2 mg
Kalcij:190.4 mg761.4 mg
Željezo:4.6 mg18.5 mg
Magnezij:83.6 mg334.3 mg
Cink:7.7 mg30.8 mg
Fosfor:460.4 mg1841.7 mg
Vitamin C:29.6 mg118.3 mg
Vitamin A:89.7 µg358.9 µg
Vitamin D:0.2 µg0.8 µg
Vitamin B12:3.2 µg12.7 µg
Upute
1
U tavi zagrijte ulje i popržite mljeveno meso dok ne porumeni. Odlijte eventualnu suvišnu masnoću.
2
Mesu dodajte začine (kumin, papriku, češnjak, sol, papar) i vodu. Kuhajte još 5 minuta na umjerenoj vatri, da voda ispari i dobijete sočnu smjesu.
3
U maloj posudici pomiješajte grčki jogurt, sok limete, sjeckano bilje i čili, da dobijete glatki preljev.
4
U velikoj zdjeli pripremite podlogu od rimske salate. Na nju ravnomjerno rasporedite meso, grah, kukuruz, rajčicu i luk.
5
Na vrh stavite kriške avokada i pospite naribanim sirom.
6
Sve zajedno prelijte pripremljenim jogurtovim preljevom i poslužite odmah, dok je meso još toplo.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja vlakana iz graha i avokada, ovaj obrok pridonosi zdravoj probavi i dugotrajnom osjećaju sitosti.
Slični recepti
49 g
9 g
35 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.