Trening

Treneri

Teretane i centri

Prehrana

Zdravlje

Vježbe za rehabilitaciju

Akademija

Odaberi državu

Odaberi jezik

Pridruži se

Glavni obrokNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)UravnoteženaMediteranskaGovedinaPerad€€

Hrskava taco salata zdjela sa sočnom govedinom i avokadom

Name: Hrskava taco salata zdjela sa sočnom govedinom i avokadom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mljeveno meso, govedina; 1 žlica Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko; 1 žličica Kumin, mljeveni; 1 žličica Paprika, dimljena, mljevena; 0.5 žličica Češnjak, u prahu; 1 prstohvat Sol; 1 prstohvat Papar; 100 ml Voda; 1 glavica Zelena salata; 200 g Rajčica, cherry; 150 g Grah, crni, u konzervi; 150 g Kukuruz, slatki; 1 velik Avokado; 50 g Sir, cheddar; 1 srednje Luk; 150 g Jogurt, grčki; 1 žlica Limeta, sok; 1 pregršt Peršin, svježi; 0.25 žličica Čili, pahuljice

Uživajte u šarenom i uravnoteženom obroku, gdje taco salata zdjela objedinjuje svježe povrće, meso bogato bjelančevinama i kremasti preljev za savršeni fit ručak.

Vrijeme pripreme15 min

Vrijeme kuhanja10 min

Ukupno vrijeme25 min

Broj porcija4

Recept

Za nadjev

Mljeveno meso, govedina500 gUlje, maslinovo, ekstra djevičansko1 žlicaKumin, mljeveni1 žličicaPaprika, dimljena, mljevena1 žličicaČešnjak, u prahu0.5 žličicaSol1 prstohvatPapar1 prstohvatVoda100 ml

Za zdjelu

Zelena salata1 glavicaRajčica, cherry200 gGrah, crni, u konzervi150 gKukuruz, slatki150 gAvokado1 velikSir, cheddar50 gLuk1 srednje

Za preljev

Jogurt, grčki150 gLimeta, sok1 žlicaPeršin, svježi1 pregrštČili, pahuljice0.25 žličica

Velika tava,Velika zdjela za salatu,Mala posudica za preljev,Nož i daska za rezanje

Po porcijiUkupno

Kalorije:539.8 kcal2159.3 kcal

Proteini:38 g152 g

Ugljikohidrati:30.5 g121.9 g

Vlakna:10.2 g40.6 g

Voda:386.9 ml1547.6 ml

Masti:30.9 g123.7 g

Mikronutrijenti

Šećer:6.4 g25.6 g

Zasićene masti:9.9 g39.7 g

Kolesterol:98.5 mg394 mg

Natrij:335.3 mg1341.3 mg

Kalij:1265.1 mg5060.4 mg

Kalcij:217.3 mg869.1 mg

Željezo:5.3 mg21.1 mg

Magnezij:93.3 mg373.2 mg

Cink:7.9 mg31.4 mg

Fosfor:482.2 mg1928.6 mg

Vitamin C:36.5 mg145.9 mg

Vitamin A:367.2 µg1468.9 µg

Vitamin D:0.2 µg0.8 µg

Vitamin B12:3.2 µg12.7 µg

Upute

1U tavi zagrijte ulje i popržite mljeveno meso dok ne porumeni. Odlijte eventualnu suvišnu masnoću.
2Mesu dodajte začine (kumin, papriku, češnjak, sol, papar) i vodu. Kuhajte još 5 minuta na umjerenoj vatri, da voda ispari i dobijete sočnu smjesu.
3U maloj posudici pomiješajte grčki jogurt, sok limete, sjeckano bilje i čili, da dobijete glatki preljev.
4U velikoj zdjeli pripremite podlogu od rimske salate. Na nju ravnomjerno rasporedite meso, grah, kukuruz, rajčicu i luk.
5Na vrh stavite kriške avokada i pospite naribanim sirom.
6Sve zajedno prelijte pripremljenim jogurtovim preljevom i poslužite odmah, dok je meso još toplo.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja vlakana iz graha i avokada, ovaj obrok pridonosi zdravoj probavi i dugotrajnom osjećaju sitosti.

Slični recepti

15 min

411 kcalMain meal

Sitna juha s mljevenim mesom i svježim kupusom

Bogati niskougljikohidratni chilli con carne bez graha

Pastirska pita s kremastim pireom od cvjetače

Sočna punjena piletina na mediteranski način sa špinatom i fetom

Salata od roastbeefa s pikantnim preljevom od hrena i fetom

49g

12g

45g

Podijeli svoje mišljenje

0,0

(0 komentara)

Okus

0,0

Vrijeme pripreme

0,0

Težina

0,0

Zadovoljstvo

0,0

Vaše ime

E-pošta

Ocijeni i komentiraj

Okus

Vrijeme pripreme

Težina

Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.