ZajtrkZdrave sladiceAmeriškaVegetarijanskaUravnoteženaBeljakovinski izdelki€
Beljakovinski francoski toast z jogurtom
Puhast in sočen beljakovinski french toast, ki z dodatkom grškega jogurta in vanilije ustvari popoln zajtrk ali sladico za regeneracijo mišic brez dodanega sladkorja.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja5 min
Skupni čas10 min
Število porcij1
Recept
Osnova
Za serviranje (opcijsko)
Kalorije:420.1 kcal
Proteini:44.4 g
Ogljikovi hidrati:35.8 g
Vlaknine:5.8 g
Voda:171.7 ml
Maščobe:10.8 g
Mikrohranila
Sladkor:7.5 g
Nasičene maščobe:3.6 g
Holesterol:251.4 mg
Natrij:712 mg
Kalij:557 mg
Kalcij:281.6 mg
Železo:3 mg
Magnezij:66.7 mg
Cink:1.9 mg
Fosfor:290.5 mg
Vitamin C:0.2 mg
Vitamin A:81 µg
Vitamin D:1.3 µg
Vitamin B12:0.7 µg
Navodila
- 1V plitki posodi z metlico penasto umešaj celo jajce, beljake, grški jogurt in mleko. Dodaj beljakovine v prahu, cimet in sol. Dobro premešaj, da razbiješ vse grudice beljakovinskega praška (jogurt bo pomagal ustvariti kremasto teksturo).
- 2Ponev segrej na srednje nizkem ognju in jo namasti. Rezino kruha položi v maso. Pusti jo stati 10–15 sekund, nato jo obrni in namakaj še 10 sekund. Kruh mora vpiti tekočino, a ne sme razpasti.
- 3Položi kruh v ogreto ponev. Peci počasi 2–3 minute na vsaki strani, da se zlato rjavo zapeče. Pozor: Ker masa vsebuje beljakovinski prašek, se lahko hitreje zažge kot običajen "šmorn", zato ogenj ne sme biti previsok.
- 4Pečen toast takoj postrezi z dodatkom svežega sadja ali žlico grškega jogurta za dodatno sočnost.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin (48g), ki prispevajo k vzdrževanju in povečanju mišične mase, je ta obrok idealen za regeneracijo po treningu.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.