Zajtrk€€

Kremni beljakovinski smuti

Popoln regeneracijski napitek s kremno teksturo in osvežilnim okusom gozdnih sadežev. Visoka vsebnost beljakovin brez praškastega priokusa za hitro okrevanje mišic.

Čas priprave

5 min

Čas kuhanja

0 min

Skupni čas

5 min

Število porcij

Recept

240 ml mleka (mandljevo, ovseno ali kravje)

80 g grškega jogurta (navadni ali vanilijev, za kremnost)

1 merica (cca 30 g) beljakovin v prahu (okus vanilija)

150 g zamrznjenih gozdnih sadežev (mešano)

½ zamrznjene banane (za teksturo)

1 čajna žlička chia semen ali lanenih semen

½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta (za poudarjen okus)

Električni mešalnik (blender) Visok kozarec.

Kalorije:360 kcal

Proteini:35 g

Ogljikovi hidrati:32 g

Maščobe:8 g

Navodila

V posodo mešalnika najprej vlijte tekočino (mleko) in dodajte grški jogurt. Vrstni red je pomemben: če najprej dodate tekočino, se beljakovinski prah ne bo prilepil na dno ali robove posode.

Dodajte beljakovinski prah, chia semena in vanilijev ekstrakt. Če uporabljate špinačo, jo dodajte zdaj.

Na vrh dodajte zamrznjeno sadje (gozdne sadeže in banano). Zamrznjeno sadje deluje kot led, a ne razredči okusa.

Miksajte pri visoki hitrosti 45–60 sekund. Začnite počasi, nato povečajte hitrost, dokler zmes ni popolnoma gladka in kremasta, brez grudic prahu ali koščkov sadja.

Prelijte v visok kozarec in popijte takoj, ko je tekstura še gosta in hladna.