Kremni ovseni kosmiči z breskvami in vanilijo

Pripravite osvežujoč in hranljiv zajtrk overnight oats z breskvami, ki vas bo z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin nasitil za celo dopoldne.

Čas priprave

5 min

Čas kuhanja

0 min

Skupni čas

5 min

Število porcij

Recept

Za osnovo

50 g ovsenih kosmičev (drobni)

120 ml nesladkanega mandljevega ali ovsenega napitka

80 g grškega jogurta ali skyr-a

10 g chia semen

5 g javorjevega sirupa ali medu

1/4 čajne žličke mletega cimeta

1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta

1 ščepec soli

Sadni dodatek

1 velika zrela breskev (narezana na majhne koščke)

5 g sesekljanih mandljev ali orehov (za hrustljavost)

Steklen kozarec s pokrovom Žlica Nož Deska za rezanje

Kalorije:380 kcal

Proteini:14 g

Ogljikovi hidrati:49 g

Maščobe:12 g

Navodila

V steklenem kozarcu zmešajte ovsene kosmiče, chia semena, cimet in ščepec soli.

Dodajte mandljev napitek, grški jogurt, vanilijev ekstrakt in javorjev sirup. Vse sestavine temeljito premešajte, da dobite enotno zmes brez suhih grudic kosmičev.

Breskev operite in jo narežite na majhne koščke. Večino breskev vmešajte v kosmiče, nekaj koščkov pa prihranite za okrasitev na vrhu.

Kozarec tesno zaprite s pokrovom in ga postavite v hladilnik za vsaj 4 ure (idealno čez noč), da se kosmiči popolnoma zmehčajo in zmes postane kremna.

Preden postrežete, po vrhu potresite sesukane mandlje ali orehe za hrustljavo teksturo in dodajte preostale koščke breskev.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in nizkega glikemičnega indeksa breskev, ta obrok prispeva k stabilni ravni sladkorja v krvi in zagotavlja dolgotrajno energijo.