Kremni ovseni kosmiči z jabolkom in cimetom

Pripravite najbolj kremne ovsene kosmiče z jabolki in cimetom, ki spominjajo na jabolčno pito. Uravnotežen zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin za popoln začetek dneva.

Čas priprave

10 min

Čas kuhanja

5 min

Skupni čas

15 min

Število porcij

Recept

50 g ovsenih kosmičev (grobi ali navadni, ne instant)

120 ml mleka (kravje ali mandljevo brez sladkorja)

80 g grškega jogurta (brez maščobe ali lahki)

1 žlica chia semen

1 srednje veliko jabolko (npr. gala ali fuji)

1 žlička cimeta v prahu

1 ščepec muškatnega oreščka

1 žlička javorjevega sirupa ali medu (po želji)

½ žličke vanilijevega ekstrakta

15 g orehov (grobo sesekljanih)

1 ščepec soli

Steklen kozarec s pokrovom (cca 500ml) ali posodica Manjša ponev (opcijsko) Žlica za mešanje Nož in deska za rezanje.

Kalorije:465 kcal

Proteini:21 g

Ogljikovi hidrati:58 g

Maščobe:16 g

Navodila

V steklenem kozarcu ali posodici zmešajte ovsene kosmiče, chia semena, ščepec soli, polovico cimeta (½ žličke) in muškatni orešček. Dobro premešajte suhe sestavine.

Suhi mešanici dodajte grški jogurt, mleko, vanilijev ekstrakt in javorjev sirup (če uporabljate). Dobro premešajte, da se chia semena in jogurt enakomerno porazdelijo in ni grudic.

Jabolko narežite na majhne kocke. Za "Apple Pie" učinek: polovico jabolk stresite v manjšo ponev z žlico vode in preostalim cimetom. Pražite 3-5 minut, da se zmehčajo in zadišijo. Drugo polovico jabolk pustite svežo za hrustljavost. (Opomba: Če se vam mudi, lahko uporabite vsa jabolka surova, a praženje doda globino okusa).

V mešanico kosmičev vmešajte pražena jabolka (in sok, ki je nastal). Na vrh potresite sveža jabolka in sesekljane orehe. Kozarec zaprite in postavite v hladilnik za vsaj 4 ure, najbolje pa čez noč.

Naslednje jutro premešajte. Če je zmes pregosta, dodajte žlico mleka. Uživajte hladno ali pa kozarec na hitro pogrejte v mikrovalovni pečici (30-60 sekund).

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz ovsa in chia semen ter beljakovin iz grškega jogurta, ta obrok prispeva k dolgotrajnemu občutku sitosti in stabilni ravni krvnega sladkorja.