ZajtrkLow carbVegetarijansko€€
Beljakovinski tunin namaz z grškim jogurtom
Pripravite zdrav in nasiten tunin namaz, ki namesto majoneze uporablja grški jogurt za lahkotno teksturo. Ta tunin namaz je idealen za hiter prigrizek ali polnovreden zajtrk.
Čas priprave
13 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
13 min
Število porcij
2
Recept
Tuna, konzervirana v lastnem soku
160 gJogurt, grški
100 gGorčica
1 žličkaČebula, rdeča
0.5 majhnoStebelna zelena
1 stebloKapre
1 žlicaLimona, sok
1 žlicaSol
1 ščepecPoper
1 ščepecPeteršilj, sveži
1 žlicaNa porcijoSkupaj
Kalorije:135.9 kcal271.7 kcal
Proteini:20.9 g41.8 g
Ogljikovi hidrati:6 g11.9 g
Vlaknine:1.4 g2.7 g
Voda:159.7 ml319.3 ml
Maščobe:3.6 g7.1 g
Mikrohranila
Sladkor:3.6 g7.2 g
Nasičene maščobe:1.4 g2.8 g
Holesterol:35.3 mg70.6 mg
Natrij:509.1 mg1018.1 mg
Kalij:358.7 mg717.3 mg
Kalcij:90.8 mg181.6 mg
Železo:2.1 mg4.1 mg
Magnezij:36.3 mg72.6 mg
Cink:1 mg2 mg
Fosfor:199.4 mg398.7 mg
Vitamin C:15.3 mg30.5 mg
Vitamin A:51.3 µg102.5 µg
Vitamin D:1 µg1.9 µg
Vitamin B12:2.4 µg4.8 µg
Navodila
1
Tuno temeljito odcedite in jo stresite v skledo. Z vilico jo dobro razpustite, da dobite drobne koščke.
2
V skledo dodajte grški jogurt, dijonsko gorčico, limonin sok, sol in poper. Vse skupaj dobro premešajte, dokler zmes ne postane kremna.
3
Vmešajte nasekljano rdečo čebulo, steblo zelene in kapre. Te sestavine bodo namazu dale potrebno hrustljavost in globino okusa.
4
Na koncu posujte s svežimi zelišči (koper ali peteršilj) in še enkrat na hitro promešajte. Postrezite takoj ali pa pustite v hladilniku 15 minut, da se okusi povežejo.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin in čistih beljakovin, ta namaz podpira zdravje srca in zmanjšuje vnetne procese.
Podobni recepti
7 g
15 g
21 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.