Beljakovinski tunin namaz z grškim jogurtom

Pripravite zdrav in nasiten tunin namaz, ki namesto majoneze uporablja grški jogurt za lahkotno teksturo. Ta tunin namaz je idealen za hiter prigrizek ali polnovreden zajtrk.

Čas priprave

10 min

Čas kuhanja

0 min

Skupni čas

10 min

Število porcij

Recept

160 g tune v lastnem soku (odcejene)

100 g grškega jogurta (ali skyra)

1 žlička dijonske gorčice

1/2 male rdeče čebule (drobno nasekljane)

1 steblo zelene (drobno nasekljano)

1 žlica kaper (sesekljanih)

1 žlica svežega limoninega soka

1 ščepec soli

1 ščepec sveže mletega črnega popra

1 žlica svežega kopra ali peteršilja (nasekljanega)

Skleda za mešanje Oster nož Cedilo Vilica

Kalorije:185 kcal

Proteini:28 g

Ogljikovi hidrati:6 g

Maščobe:5 g

Navodila

Tuno temeljito odcedite in jo stresite v skledo. Z vilico jo dobro razpustite, da dobite drobne koščke.

V skledo dodajte grški jogurt, dijonsko gorčico, limonin sok, sol in poper. Vse skupaj dobro premešajte, dokler zmes ne postane kremna.

Vmešajte nasekljano rdečo čebulo, steblo zelene in kapre. Te sestavine bodo namazu dale potrebno hrustljavost in globino okusa.

Na koncu posujte s svežimi zelišči (koper ali peteršilj) in še enkrat na hitro promešajte. Postrezite takoj ali pa pustite v hladilniku 15 minut, da se okusi povežejo.