Zdrave sladiceVegetarijanskaMediteranskaOreščki in semena€€
Domač jabolčni drobljenec
Ta jabolčni drobljenec združuje sočna karamelizirana jabolka s hrustljavim ovsenim posipom brez rafiniranega sladkorja. Popolna, z vlakninami bogata sladica.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja45 min
Skupni čas60 min
Število porcij6
Recept
Za jabolčni nadev
Za hrustljav posip
Na porcijoSkupaj
Kalorije:444.6 kcal2667.8 kcal
Proteini:8.2 g48.9 g
Ogljikovi hidrati:56.6 g339.4 g
Vlaknine:8.5 g50.7 g
Voda:176.4 ml1058.2 ml
Maščobe:21.8 g130.6 g
Mikrohranila
Sladkor:32.1 g192.3 g
Nasičene maščobe:5.8 g34.6 g
Holesterol:21.5 mg129 mg
Natrij:30.1 mg180.6 mg
Kalij:430.7 mg2584.3 mg
Kalcij:77.8 mg467 mg
Železo:1.8 mg10.9 mg
Magnezij:87.5 mg524.7 mg
Cink:1.4 mg8.6 mg
Fosfor:214.1 mg1284.5 mg
Vitamin C:1.2 mg7 mg
Vitamin A:72.7 µg436 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0.1 µg
Navodila
- 1Segrejte pečico na 180 °C. Pekač rahlo namastite z maslom ali kokosovim oljem.
- 2V veliki skledi zmešajte narezana jabolka, limonin sok, cimet, vanilijo in koruzni škrob. Dobro premešajte, da so vsi kosi jabolk enakomerno obloženi. Stresite jih v pripravljen pekač in enakomerno razporedite.
- 3V isti skledi (ni je treba pomivati) pripravite posip. Zmešajte ovsene kosmiče, mandljevo moko, sesekljane orehe, cimet in sol.
- 4Suhim sestavinam dodajte stopljeno maslo in javorjev sirup. Mešajte z vilicami ali prsti, dokler se sestavine ne sprimejo v grudice.
- 5Posip enakomerno potresite čez jabolka. Ne pritiskajte ga preveč navzdol; želimo, da ostane rahel in hrustljav.
- 6Pecite 40 do 45 minut, dokler jabolčni nadev ne začne brbotati ob robovih in je posip zlato rjave barve. Če posip prehitro temni, ga zadnjih 10 minut pokrijte z alu folijo.
- 7Pred serviranjem pustite drobljenec počivati vsaj 10 minut, da se omaka okoli jabolk zgosti.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k zdravi prebavi zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin iz jabolk in ovsenih kosmičev, hkrati pa zagotavlja dolgotrajno energijo brez naglih skokov krvnega sladkorja.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.