ZajtrkNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)VegetarijanskaVeganskaMediteranskaOreščki in semena€€
Domač namaz iz pečene rdeče paprike z orehi
Pripravite vrhunski namaz iz paprike, ki združuje sladkobo pečene zelenjave in bogato teksturo orehov. Ta zdrav recept je popolna izbira za hranljiv prigrizek ali dodatek h glavnim jedem.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja30 min
Skupni čas45 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:164.5 kcal658.1 kcal
Proteini:2.9 g11.6 g
Ogljikovi hidrati:9.6 g38.4 g
Vlaknine:3.4 g13.7 g
Voda:113.2 ml452.6 ml
Maščobe:14 g56.1 g
Mikrohranila
Sladkor:5.4 g21.7 g
Nasičene maščobe:1.9 g7.5 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:44.2 mg176.9 mg
Kalij:318.2 mg1272.8 mg
Kalcij:22.3 mg89.1 mg
Železo:0.9 mg3.6 mg
Magnezij:31.7 mg126.9 mg
Cink:0.7 mg2.6 mg
Fosfor:70.2 mg280.6 mg
Vitamin C:154.8 mg619.2 mg
Vitamin A:201.5 µg806.1 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Paprike operite, osušite in cele položite na pekač. Pecite v pečici na 200 °C približno 20–30 minut, dokler lupina ne porjavi in postane mehurjasta.
- 2Vročo papriko prestavite v skledo in jo tesno pokrijte za 10 minut. Para bo zmehčala lupino, kar bo omogočilo lažje lupljenje.
- 3Paprike olupite, odstranite semena in peclje. Meso paprike odcedite, da namaz ne bo preveč voden.
- 4V mešalnik dodajte očiščeno papriko, česen, orehe, oljčno olje, limonin sok in začimbe. Zmešajte do želene teksture (popolnoma gladko ali z rahlimi koščki).
- 5Namaz poskusite in po potrebi dodatno začinite. Pred postrežbo ga pustite v hladilniku vsaj 30 minut, da se okusi povežejo.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti vitamina C iz paprike in omega-3 maščobnih kislin iz orehov, ta jed podpira delovanje imunskega sistema in zdravje srca.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.