ZajtrkNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)VegetarijanskaKetogenaVeganskaOreščki in semena€
Kremni zeliščni namaz iz sončničnih semen
Pripravite hranljiv zeliščni namaz iz sončničnih semen, ki je odlična veganska alternativa klasičnim paštetam. Ta zdrav recept je bogat z vitaminom E in idealen za energijski zajtrk ali malico.
Čas priprave13 min
Čas kuhanja5 min
Skupni čas18 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:317.4 kcal1269.6 kcal
Proteini:11.4 g45.7 g
Ogljikovi hidrati:11.4 g45.6 g
Vlaknine:4.8 g19.1 g
Voda:36.9 ml147.6 ml
Maščobe:25.8 g103.1 g
Mikrohranila
Sladkor:2.2 g8.6 g
Nasičene maščobe:3.1 g12.5 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:254.1 mg1016.5 mg
Kalij:485 mg1940.1 mg
Kalcij:41.2 mg164.6 mg
Železo:2 mg7.8 mg
Magnezij:54.1 mg216.4 mg
Cink:2.1 mg8.4 mg
Fosfor:444.8 mg1779.2 mg
Vitamin C:12.7 mg50.6 mg
Vitamin A:31.6 µg126.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Sončnična semena predhodno namakajte v vodi vsaj 8 do 12 ur. Po namakanju jih temeljito sperite pod tekočo vodo in odcedite.
- 2Na ponvi z žlico olja na nizkem ognju prepražite sesekljano čebulo, da postane steklena in rahlo sladka. Ob koncu dodajte sesekljan česen, da zadiši.
- 3V mešalnik stresite odcejena semena, praženo čebulo in česen, preostalo olje, limonin sok, kvasne kosmiče, sol in poper.
- 4Vse sestavine zmeljite do gladkega. Če je namaz preveč gost, postopoma dodajajte vodo (žlico po žlico), dokler ne dosežete želene kremne teksture.
- 5Na koncu vmešajte drobno sesekljana sveža zelišča. Namaz shranite v zaprtem kozarcu v hladilniku, kjer bo ostal svež do 4 dni.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti vitamina E in magnezija, ta namaz podpira regeneracijo mišic in prispeva k zdravju kože.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.