PrigrizkiVegetarijanskaVeganska€
Hrustljava dimljena koruzna rebrca z začimbnim premazom
Preizkusite viralni recept za koruzna rebrca, ki so hrustljava, aromatična in pripravljena brez cvrtja. Ta zdrava različica z dimljeno papriko in olivnim oljem je popoln prigrizek za vsako priložnost.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas35 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:213.8 kcal855.2 kcal
Proteini:4.1 g16.3 g
Ogljikovi hidrati:21.9 g87.4 g
Vlaknine:4.4 g17.6 g
Voda:113.2 ml452.8 ml
Maščobe:12.9 g51.6 g
Mikrohranila
Sladkor:9.4 g37.4 g
Nasičene maščobe:1.8 g7.2 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:244 mg976.1 mg
Kalij:363.9 mg1455.4 mg
Kalcij:25.4 mg101.7 mg
Železo:1.1 mg4.4 mg
Magnezij:38.9 mg155.7 mg
Cink:0.8 mg3.3 mg
Fosfor:108.1 mg432.2 mg
Vitamin C:7.2 mg28.6 mg
Vitamin A:31.4 µg125.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
- 2Pripravite koruzo. To je najpomembnejši korak: storž postavite navpično na stabilno desko in ga previdno prerežite na pol po dolžini, nato vsako polovico še enkrat na pol, da dobite 4 dolge trakove (rebrca). Bodite izjemno previdni in uporabite močan nož.
- 3V majhni skledici zmešajte olivno olje, dimljeno papriko, česen v prahu, kmin, origano, sol in čili.
- 4Koruzna rebrca položite na pekač in jih s čopičem enakomerno premažite z začimbno mešanico z vseh strani.
- 5Pecite v ogreti pečici 20–25 minut. Med peko se bo koruza naravno upognila v obliko rebrc, robovi pa bodo postali hrustljavi in rahlo zapečeni.
- 6Pečena rebrca vzemite iz pečice, jih potresite s sesekljanim korijandrom in pokapljajte s svežim sokom limete.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti netopnih vlaknin ta obrok podpira zdravo črevesno floro.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.