Zajtrk€
Kremna ovsena kaša z beljaki
Odkrijte skrivnost najbolj puhaste ovsene kaše. Kuhani ovseni kosmiči z beljaki so popoln fit zajtrk, ki poveča volumen obroka in zagotavlja dolgotrajno sitost.
Čas priprave
0 min
Čas kuhanja
10 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
1
Recept
50 g ovsenih kosmičev (drobno mletih za boljšo teksturo)
250 ml nesladkanega mandljevega napitka (ali vode)
100 ml beljakov (približno 3 beljaki)
1/2 zrele banane (pomečkane, za naravno sladkobo)
1/2 žličke mletega cimeta
1 ščepec soli
1 žlička vanilijevega ekstrakta
10 g oreščkov ali masla iz oreščkov (za serviranje)
Kalorije:315 kcal
Proteini:21 g
Ogljikovi hidrati:42 g
Maščobe:7 g
Navodila
1
V kozico stresite ovsene kosmiče, prilijte mandljev napitek, dodajte ščepec soli, cimet in pomečkano banano.
2
Kuhajte na zmernem ognju in občasno promešajte, dokler se kosmiči ne zmehčajo in tekočina večinoma ne vpije (približno 5 minut).
3
Zmanjšajte ogenj na minimum. Med nenehnim in hitrim stepanjem z metlico počasi vlivajte beljake v tankem curku.
4
Stepajte še 2–3 minute. Opazili boste, da se bo volumen kaše podvojil, tekstura pa bo postala izjemno kremna in puhasta. Beljaki morajo biti popolnoma kuhani, a ne smejo zakrkniti v grudice.
5
Odstavite z ognja, vmešajte vanilijo in kašo prelijte v skodelico. Okrasite z oreščki ali poljubnim sadjem.
Prehranske prednosti
Zaradi nizke energijske gostote in visokega volumna beljakov, ta zajtrk omogoča nadzor nad vnosom kalorij brez občutka lakote.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
00 komentarjev
Okus
0
Čas priprave
0
Težavnost
0
Zadovoljstvo
0