AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
ZajtrkMalicaAmeriškaVegetarijanskaUravnoteženaŽita in kašeJajca€

Puhaste bananine palačinke z ovsenimi kosmiči

Popoln recept za zdrave bananine palačinke brez moke, ki so naravno sladkane in polne vlaknin. Pripravljene v 15 minutah za hranljiv začetek dneva.

Čas priprave5 min
Čas kuhanja10 min
Skupni čas15 min
Število porcij2

Recept

Na porcijoSkupaj
Kalorije:411.7 kcal823.4 kcal
Proteini:18.8 g37.5 g
Ogljikovi hidrati:63.6 g127.1 g
Vlaknine:9.1 g18.1 g
Voda:156.5 ml313 ml
Maščobe:10.1 g20.2 g
Mikrohranila
Sladkor:16.2 g32.3 g
Nasičene maščobe:3.1 g6.1 g
Holesterol:189.9 mg379.8 mg
Natrij:358.9 mg717.7 mg
Kalij:757.5 mg1514.9 mg
Kalcij:287.9 mg575.7 mg
Železo:4 mg7.9 mg
Magnezij:131.7 mg263.4 mg
Cink:3 mg6 mg
Fosfor:675.9 mg1351.7 mg
Vitamin C:10.3 mg20.6 mg
Vitamin A:84.4 µg168.7 µg
Vitamin D:1 µg2 µg
Vitamin B12:0.7 µg1.3 µg

Navodila

  1. 1Najprej pripravite vse suhe sestavine. Ovsene kosmiče stresite v mešalnik in jih zmiksajte, dokler ne dobite teksture grobe moke. Dodajte pecilni prašek, cimet in ščepec soli ter na hitro premešajte.
  2. 2V isti mešalnik (ali v drugo posodo, če delate ročno) dodajte zreli banani, jajci, grški jogurt in vaniljo. Miksajte do gladkega. Če želite koščke banan v palačinkah, banani raje pretlačite z vilico in ročno vmešajte z jajci in jogurtem.
  3. 3Mokre sestavine vmešajte v suhe (ali obratno). Pustite maso počivati 2–3 minute. To je ključen korak, saj ovseni kosmiči vpijejo tekočino, kar prepreči, da bi bile palačinke znotraj surove. Masa mora biti gosta, a tekoča.
  4. 4Ponev segrejte na srednje nizkem ognju (pomembno: bananine palačinke se na visokem ognju hitro zažgejo, znotraj pa ostanejo surove). Ponev rahlo namastite. Z žlico vlivajte maso in oblikujte manjše krogce.
  5. 5Pecite približno 2 minuti na prvi strani. Ko se na površini pojavijo mehurčki in robovi zakrknejo, palačinko previdno obrnite. Pecite še 1–2 minuti na drugi strani do zlato-rjave barve.

Prehranske prednosti

Zaradi kombinacije kompleksnih ogljikovih hidratov iz ovsa in beljakovin iz jajc ter jogurta, ta obrok zagotavlja stabilno sproščanje energije brez nenadnih dvigov krvnega sladkorja.

Podobni recepti

270 kcalBreakfast
Kremna mlečna polenta s cvetličnim medom in cimetom
9g52g3g
5 min
510 kcalBreakfast
Prekonočni ovseni kosmiči z jagodičevjem in mandljevim maslom
22g58g23g
5 min
809 kcalBreakfast
Tropska amarantova kaša na kokosovem mleku s svežim ananasom
16g84g50g
13 min
176 kcalBreakfast
Puhaste proteinske palačinke z rikoto in limono
11g16g7g
13 min
327 kcalBreakfast
Puhaste palačinke brez jajc
11g50g11g

O avtorju

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osebna trenerka (AFP) z večletnimi praktičnimi izkušnjami. Poleg dela s strankami je soustanoviteljica platforme AdvancedU, katere poslanstvo je izboljševanje zdravja širše populacije z zagotavljanjem cenovno dostopnega in strokovno preverjenega dostopa do treningov ter preverjenih zdravstveno-gibalnih strokovnjakov. Njeno delo združuje sistematičen pristop, zelo visoke strokovne standarde in jasno vizijo, kako kakovostno vadbo približati večjemu številu ljudi.

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.