ZajtrkMalicaVegetarijanskaUravnoteženaVeganskaŽita in kaše€€
Tropska amarantova kaša na kokosovem mleku s svežim ananasom
Odkrijte kremen in eksotičen amarant na kokosovem mleku z ananasom, ki je naravno brez glutena in bogat z beljakovinami. Popolna izbira za hranljiv in osvežilen tropski zajtrk.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja25 min
Skupni čas30 min
Število porcij1
Recept
Za kašo
Sadni dodatek in posip
Kalorije:808.8 kcal
Proteini:16.1 g
Ogljikovi hidrati:83.8 g
Vlaknine:8.4 g
Voda:346.1 ml
Maščobe:50 g
Mikrohranila
Sladkor:19.4 g
Nasičene maščobe:40.4 g
Holesterol:0 mg
Natrij:202.1 mg
Kalij:1100.5 mg
Kalcij:195.6 mg
Železo:15.8 mg
Magnezij:317.6 mg
Cink:3.9 mg
Fosfor:665.8 mg
Vitamin C:53.2 mg
Vitamin A:3 µg
Vitamin D:0 µg
Vitamin B12:0 µg
Navodila
- 1Namočen amarant temeljito sperite pod tekočo vodo na gostem cedilu, dokler voda ni popolnoma bistra.
- 2V loncu zmešajte opran amarant, kokosovo mleko, vodo in ščepec soli. Zmes zavrite, nato ogenj zmanjšajte na minimum.
- 3Lonec pokrijte in kašo počasi kuhajte približno 20–25 minut. Občasno premešajte, da se amarant ne prime dna, dokler ne vpije večine tekočine in postane kremen.
- 4Med kuhanjem pripravite ananas. Narežite ga na majhne kocke in ga v majhni skledici pokapljajte z limetinim sokom.
- 5Ko je kaša kuhana, vmešajte vanilijo in javorjev sirup. Odstavite in pustite počivati 2 minuti.
- 6Kašo servirajte v skodelico, po vrhu nadevajte ananas in potresite s kokosovim čipsom.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti lizina (aminokislina) v amarantu in srednjeverižnih maščobnih kislin v kokosovem mleku, ta obrok podpira obnovo tkiv in zagotavlja takojšen vir energije za možgane.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.