AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
ZajtrkMalicaVegetarijanskaUravnoteženaVeganskaŽita in kaše€€€

Kvinojina kaša z jabolki in pekan orehi

Kvinojina kaša z jabolki in pekan orehi je popoln brezglutenski zajtrk, poln rastlinskih beljakovin in toplih jesenskih začimb za dolgotrajno energijo.

Čas priprave5 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas25 min
Število porcij2

Recept

Na porcijoSkupaj
Kalorije:487.6 kcal975.2 kcal
Proteini:10.9 g21.7 g
Ogljikovi hidrati:72.9 g145.7 g
Vlaknine:12.5 g24.9 g
Voda:332.6 ml665.2 ml
Maščobe:18.6 g37.2 g
Mikrohranila
Sladkor:27.4 g54.7 g
Nasičene maščobe:1.7 g3.4 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:175.4 mg350.8 mg
Kalij:718.9 mg1437.7 mg
Kalcij:329.2 mg658.4 mg
Železo:4 mg7.9 mg
Magnezij:167 mg333.9 mg
Cink:2.9 mg5.8 mg
Fosfor:355.7 mg711.3 mg
Vitamin C:0.3 mg0.6 mg
Vitamin A:5 µg9.9 µg
Vitamin D:1.3 µg2.5 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Navodila

  1. 1Kvinojo v gosti cedilki pod tekočo vodo temeljito sperite, da odstranite saponine, ki lahko povzročijo grenak okus.
  2. 2V kozico stresite sprano kvinojo, prilijte mandljev napitek in vodo ter dodajte narezana jabolka, cimet, ingver in ščepec soli. Zavrite.
  3. 3Ko zavre, zmanjšajte ogenj na minimum, kozico pokrijte in počasi kuhajte 15–20 minut, dokler kvinoja ne vpije vse tekočine in postane puhasta, jabolka pa se popolnoma zmehčajo.
  4. 4Medtem ko se kaša kuha, v suhi ponvici na zmernem ognju rahlo opecite pekan orehe (približno 2–3 minute), da zadišijo in postanejo hrustljavi.
  5. 5Ko je kvinoja kuhana, jo odstavite z ognja in pustite pokrito počivati 5 minut. Nato vmešajte lanena semena in z vilicami rahlo premešajte (razrahljajte).
  6. 6Kašo razdelite v skledi, jo okrasite z opečenimi pekan orehi in po želji prelijte z malo javorjevega sirupa.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti mangana in fosforja v kvinoji, ta obrok prispeva k ohranjanju zdravih kosti in normalnemu delovanju presnove.

Podobni recepti

5 min
809 kcalBreakfast
Tropska amarantova kaša na kokosovem mleku s svežim ananasom
16g84g50g
5 min
509 kcalBreakfast
Kremna ajdova kaša s karameliziranimi hruškami in orehi
12g85g16g
10 min
462 kcalBreakfast
Kvinojina kaša z ingverjem, limono in pečenimi slivami
13g83g9g
15 min
418 kcalBreakfast
Pečena prosena kaša z marelicami in mandlji
12g67g14g
5 min
579 kcalBreakfast
Veganski prekonočni ovseni kosmiči z okusom bananinega kruha z orehi in cimetom
17g93g19g

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.