Zdrave sladiceAmeriškaVegetarijanskaMlečni izdelkiOreščki in semena€€€
Kremni avokadov čokoladni mousse
Bogata in hkrati lahkotna sladica, pripravljena v le 10 minutah. Kremni čokoladni mousse z avokadom navduši s svilnato teksturo in intenzivnim čokoladnim okusom
Čas priprave13 min
Čas kuhanja0 min
Skupni čas13 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:301.1 kcal1204.2 kcal
Proteini:4.9 g19.4 g
Ogljikovi hidrati:30.6 g122.4 g
Vlaknine:11.4 g45.7 g
Voda:75.2 ml300.9 ml
Maščobe:21.2 g84.7 g
Mikrohranila
Sladkor:15.4 g61.4 g
Nasičene maščobe:7.8 g31 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:58.8 mg235.3 mg
Kalij:653.3 mg2613 mg
Kalcij:64.9 mg259.4 mg
Železo:4.9 mg19.4 mg
Magnezij:75.9 mg303.4 mg
Cink:1.4 mg5.6 mg
Fosfor:114.1 mg456.5 mg
Vitamin C:7.5 mg30 mg
Vitamin A:5.3 µg21 µg
Vitamin D:0.2 µg0.6 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Temno čokolado nalomite na koščke in jo stopite nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici (v intervalih po 15 sekund). Pustite, da se rahlo ohladi (ne sme biti vrela, ko jo dodate avokadu).
- 2Avokada prerežite na pol, odstranite koščico in z žlico izdolbite meso. Dodajte ga v mešalnik.
- 3K avokadu dodajte kakav v prahu, javorjev sirup, mandljevo mleko, vanilijo in ščepec soli (sol je ključna za nevtralizacijo okusa avokada). Mešajte pri visoki hitrosti, dokler zmes ni popolnoma gladka.
- 4Med mešanjem počasi vlijte stopljeno čokolado. Mešajte še približno 30 sekund, da se vse sestavine povežejo v enotno, sijočo in svilnato zmes. Po potrebi ustavite mešalnik in postrgajte stene.
- 5Mousse nadevajte v servirne kozarčke. Za najboljšo teksturo in razvoj okusa jih postavite v hladilnik za vsaj 30 minut. Pred serviranjem po želji okrasite s svežimi malinami ali naribano čokolado.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti mononenasičenih maščob in antioksidantov iz kakava, ta jed podpira zdravje srca in ožilja.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.