Zdrave sladiceVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaMlečni izdelki€€
Karamelizirane pečene marelice z grškim jogurtom in hrustljavimi orehi
Preprosta in lahka sladica, ki združuje tople karamelizirane marelice, hladen kremni jogurt in hrustljave orehe. Odlična izbira za zdrav posladek brez rafiniranega sladkorja.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja15 min
Skupni čas20 min
Število porcij2
Recept
Za marelice
Za nadev
Na porcijoSkupaj
Kalorije:300.1 kcal600.2 kcal
Proteini:13.5 g26.9 g
Ogljikovi hidrati:31.6 g63.1 g
Vlaknine:4.9 g9.7 g
Voda:206.6 ml413.2 ml
Maščobe:15.4 g30.8 g
Mikrohranila
Sladkor:25.7 g51.3 g
Nasičene maščobe:3.4 g6.8 g
Holesterol:13 mg26 mg
Natrij:37.5 mg75 mg
Kalij:596.5 mg1193 mg
Kalcij:156.2 mg312.4 mg
Železo:1.6 mg3.1 mg
Magnezij:53.8 mg107.5 mg
Cink:1.4 mg2.7 mg
Fosfor:223 mg446 mg
Vitamin C:18.3 mg36.6 mg
Vitamin A:142.7 µg285.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.8 µg1.5 µg
Navodila
- 1Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
- 2Marelice razpolovite, odstranite koščice in jih z razrezano stranjo navzgor položite na pekač.
- 3V majhni posodici zmešajte 1 žlico medu in cimet, nato pa s to zmesjo rahlo pokapljajte vsako polovico marelice.
- 4Marelice pecite v ogreti pečici 12–15 minut, dokler se ne zmehčajo in robovi rahlo karamelizirajo (postanejo rjavo-zlati).
- 5Medtem ko se marelice pečejo, v skledi zmešajte grški jogurt z vanilijo. Orehe na hitro prepražite v ponvi, da zadišijo.
- 6Pečene marelice vzemite iz pečice, pustite, da se 2 minuti ohladijo, nato pa na sredino vsake dodajte žlico jogurta, jih potresite z orehi in pokapljajte s preostalim medom.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v marelicah in omega-3 maščobnih kislin v orehih, ta obrok podpira zdravje srca in prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.