Zajtrk€
Overnight ovseni kosmiči z grškim jogurtom in sadjem
Ovseni kosmiči z jogurtom in sadjem, obogateni s chia semeni za kremasto teksturo in dolgotrajno energijo, so popoln obrok, ki ga lahko pripravite za naslednji dan ali celo več dni vnaprej.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
1
Recept
50 g ovsenih kosmičev (navadni, ne hitri)
150 g grškega jogurta (ali Skyr)
100 ml mandljevega mleka (ali navadnega)
1 žlica chia semen
1 čajna žlički medu (ali javorjevega sirupa)
0,5 čajne žličke vanilijeve arome
100 g mešanega jagodičevja (sveže ali zamrznjeno)
1 ščepec soli
Kalorije:415 kcal
Proteini:24 g
Ogljikovi hidrati:52 g
Maščobe:11 g
Navodila
1
Pripravite suho osnovo. V steklenem kozarcu ali posodici zmešajte ovsene kosmiče, chia semena in ščepec soli. Chia semena so ključna, saj bodo vpila tekočino in ustvarila pudingu podobno teksturo, ki ni vodena.
2
Suhim sestavinam primešajte grški jogurt, mleko, med in vanilijevo aromo. Dobro premešajte, da so vsi kosmiči navlaženi in ni suhih žepkov na dnu kozarca.
3
Vmešajte ali naložite sadje. Polovico jagodičevja lahko vmešate neposredno v maso, drugo polovico pa prihranite za na vrh. Če želite "parfait" izgled, v kozarec izmenično nalagajte plasti ovsene zmesi in sadja.
4
Hladite čez noč. Kozarec tesno zaprite in postavite v hladilnik za vsaj 4 ure, najbolje pa čez noč (8 ur). V tem času se bodo kosmiči zmehčali in okusi prepojili.
5
Zjutraj po želji dodajte še malo mleka, če je zmes pregosta, in posujte s svežim sadjem ali oreščki.
Prehranske prednosti
Ovseni kosmiči vsebujejo beta-glukane, ki dokazano prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.
Podobni recepti
O avtorju
Andrejka Poljak
Andrejka Poljak je licencirana osebna trenerka (AFP) z večletnimi praktičnimi izkušnjami. Poleg dela s strankami je soustanoviteljica platforme AdvancedU, katere poslanstvo je izboljševanje zdravja širše populacije z zagotavljanjem cenovno dostopnega in strokovno preverjenega dostopa do treningov ter preverjenih zdravstveno-gibalnih strokovnjakov. Njeno delo združuje sistematičen pristop, zelo visoke strokovne standarde in jasno vizijo, kako kakovostno vadbo približati večjemu številu ljudi.
Deli svoje mnenje
00 komentarjev
Okus
0
Čas priprave
0
Težavnost
0
Zadovoljstvo
0