ZajtrkMalica€€
Preproste beljakovinske palačinke z banano in ovsenimi kosmiči
Najboljši recept za puhaste beljakovinske palačinke brez moke. Pripravljene v mešalniku z ovsenimi kosmiči, banano in proteini za popoln obrok po treningu.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja10 min
Skupni čas15 min
Število porcij1
Recept
Kalorije:539.6 kcal
Proteini:41.6 g
Ogljikovi hidrati:61.9 g
Vlaknine:7.5 g
Voda:194.4 ml
Maščobe:15.2 g
Mikrohranila
Sladkor:17.9 g
Nasičene maščobe:5.1 g
Holesterol:436.5 mg
Natrij:469.7 mg
Kalij:942.5 mg
Kalcij:381.9 mg
Železo:4.5 mg
Magnezij:118.9 mg
Cink:3.2 mg
Fosfor:706.5 mg
Vitamin C:10.3 mg
Vitamin A:177.4 µg
Vitamin D:2.4 µg
Vitamin B12:1 µg
Navodila
- 1V električni mešalnik stresite vse sestavine: banano, jajci, ovsene kosmiče, beljakovine v prahu, pecilni prašek in cimet.
- 2Miksajte pri visoki hitrosti približno 30–45 sekund, dokler ne dobite popolnoma gladke zmesi, ki spominja na gosto maso za palačinke.
- 3Pustite maso stati v mešalniku 5 minut. To je pomemben korak, saj ovseni kosmiči potrebujejo čas, da vpijejo tekočino. Če je masa po počivanju pregosta (kot beton), vmešajte 1–2 žlici mleka.
- 4Ponev segrejte na srednji do nizki temperaturi (beljakovinske palačinke se hitreje zažgejo kot navadne). Ponev rahlo namastite.
- 5Vlijte maso v ponev (delajte manjše palačinke, premera cca 8–10 cm, ker se lažje obračajo). Pecite 1–2 minuti na prvi strani, dokler se na površini ne pojavijo mehurčki in robovi zakrknejo.
- 6Previdno obrnite in pecite še 1 minuto na drugi strani. Postrezite tople z jogurtom, sadjem ali maslom iz oreščkov.
Prehranske prednosti
Zaradi idealnega razmerja med kalijem iz banane in beljakovinami, je ta obrok odličen za preprečevanje mišičnih krčev po vadbi.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.