Zdrave sladiceVegetarijanskaUravnoteženaMlečni izdelki€€
Proteinski skutni cheesecake s pečenimi marelicami in mandlji
Pripravite kremast in osvežilen skutni cheesecake z marelicami, ki je naravno bogat z beljakovinami in brez pšenične moke. Popolna fit sladica za vroče poletne dni.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja45 min
Skupni čas60 min
Število porcij8
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:210.6 kcal1684.9 kcal
Proteini:14.2 g113.8 g
Ogljikovi hidrati:15.6 g124.7 g
Vlaknine:1.7 g13.4 g
Voda:119.3 ml954 ml
Maščobe:10.3 g82 g
Mikrohranila
Sladkor:12.2 g97.9 g
Nasičene maščobe:2.4 g18.9 g
Holesterol:83.6 mg669 mg
Natrij:234 mg1871.9 mg
Kalij:300.1 mg2400.8 mg
Kalcij:124.4 mg995.5 mg
Železo:0.8 mg6.6 mg
Magnezij:38.2 mg305.9 mg
Cink:1.1 mg8.8 mg
Fosfor:222.7 mg1781.3 mg
Vitamin C:4.5 mg35.7 mg
Vitamin A:87.3 µg698 µg
Vitamin D:0.4 µg3.5 µg
Vitamin B12:0.6 µg5 µg
Navodila
- 1Segrejte pečico na 180°C. Dno pekača obložite s papirjem za peko, robove pa rahlo namastite s kokosovim oljem.
- 2V mešalniku zmešajte skuto, grški jogurt, jajca, javorjev sirup in vanilijo. Mešajte le toliko, da zmes postane gladka in kremasta.
- 3Z lopatko ročno vmešajte mandljevo moko in naribano limonino lupinico. Masa bo razmeroma tekoča, kar je za tovrstni cheesecake običajno.
- 4Maso vlijte v pripravljen pekač. Po vrhu previdno razporedite polovice marelic s prerezo navzgor.
- 5Pecite v ogreti pečici 40–45 minut. Robovi morajo postati zlato rjavi, sredina pa se mora ob premiku pekača še rahlo "zazibati".
- 6Zadnjih 10 minut peke čez cheesecake posujte mandljeve lističe, da lepo porumenijo.
- 7Cheesecake pred rezanjem popolnoma ohladite v pekaču, nato pa ga vsaj za 2 uri postavite v hladilnik, da se tekstura popolnoma učvrsti.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz skute in grškega jogurta, ta sladica podpira ohranjanje mišične mase in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.