ZajtrkZdrave sladiceMalicaVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaMlečni izdelki€€
Pečena skuta z borovnicami
Ta zdrava pečena skuta z borovnicami je popoln zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin, ki po okusu in teksturi spominja na pravo sladico brez slabe vesti.
Čas priprave10 min
Čas kuhanja35 min
Skupni čas45 min
Število porcij2
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:497.5 kcal994.9 kcal
Proteini:35.9 g71.8 g
Ogljikovi hidrati:38.6 g77.1 g
Vlaknine:3.6 g7.1 g
Voda:288.6 ml577.2 ml
Maščobe:22.2 g44.4 g
Mikrohranila
Sladkor:30.6 g61.1 g
Nasičene maščobe:5.5 g10.9 g
Holesterol:224.3 mg448.5 mg
Natrij:859.4 mg1718.7 mg
Kalij:479.7 mg959.4 mg
Kalcij:259.7 mg519.3 mg
Železo:1.9 mg3.7 mg
Magnezij:67.3 mg134.6 mg
Cink:2.2 mg4.3 mg
Fosfor:543.9 mg1087.8 mg
Vitamin C:11.3 mg22.5 mg
Vitamin A:165.6 µg331.2 µg
Vitamin D:1.3 µg2.5 µg
Vitamin B12:1.4 µg2.8 µg
Navodila
- 1Segrejte pečico na 180 °C. Pekača rahlo namastite z malce kokosovega olja ali masla.
- 2V skledi zmešajte skuto, jajca, med, vanilijo, limonino lupinico in ščepec soli. Za najboljšo teksturo uporabite palični mešalnik, da zmes postane popolnoma gladka in kremna.
- 3V maso nežno z lopatko vmešajte mandljevo moko in dve tretjini borovnic.
- 4Maso prelijte v pripravljena pekača. Po vrhu potresite preostale borovnice.
- 5Pecite 30–35 minut, dokler robovi ne postanejo zlato rjavi in je sredica čvrsta na dotik, a še vedno rahlo tresoča.
- 6Pred postrežbo pustite počivati 5–10 minut, da se tekstura stabilizira. Postrezite toplo ali hladno.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in nizkega glikemičnega indeksa, ta jed podpira dolgotrajno sitošč in regeneracijo mišic po vadbi.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.