ZajtrkVegetarijansko€€
Skyr skleda s praženo hruško in orehi
Uživajte v kremnem in toplem zajtrku Skyr skleda s praženo hruško, ki združuje karamelizirano sadje in visoko vsebnost beljakovin za optimalen začetek dneva.
Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
10 min
Skupni čas
15 min
Število porcij
1
Recept
Jogurt, skyr
150 gHruška
2 velikOlje, kokosovo
1 žličkaMed
10 gOrehi
15 gChia semena
5 gVanilija, v prahu
0.25 žličkaCimet
0.5 žličkaZvezdasti janež
1 kosKalorije:531.2 kcal
Proteini:18 g
Ogljikovi hidrati:78.6 g
Vlaknine:16.5 g
Voda:340.1 ml
Maščobe:16.9 g
Mikrohranila
Sladkor:51.5 g
Nasičene maščobe:5.2 g
Holesterol:3 mg
Natrij:59.9 mg
Kalij:508.3 mg
Kalcij:234.1 mg
Železo:1.8 mg
Magnezij:66.3 mg
Cink:1.1 mg
Fosfor:141 mg
Vitamin C:18 mg
Vitamin A:4.5 µg
Vitamin D:0 µg
Vitamin B12:0 µg
Navodila
1
Hruško operite, jo prerežite na polovico in ji odstranite peščišče. Nato jo narežite na poljubno debele rezine ali kocke.
2
V ponvi na srednjem ognju segrejte kokosovo olje. Dodajte narezano hruško, cimet, vanilijo in zvezdasti janež.
3
Hruško pražite približno 5–7 minut, dokler se ne zmehča in zlato-rjavo karamelizira. Tik pred koncem dodajte polovico medu, da se lepo oprime sadja, nato odstavite in odstranite janež.
4
V skledo nadevajte skyr. Vmešajte preostali med in chia semena, da postane zmes enakomerno kremna.
5
Po vrhu skyrja razporedite tople pražene hruške in vse skupaj potresite s sesekljanimi orehi za hrustljavost.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin v skyru in prehranskih vlaknin v hruški, ta obrok podpira dolgotrajen občutek sitosti in prispeva k stabilni ravni sladkorja v krvi.
Podobni recepti
20 g
57 g
13 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.