Zdrave sladiceMalicaVegetarijanskaBeljakovinski izdelki€€
Sočen beljakovinski bananin kruh brez dodanega sladkorja
Ta beljakovinski bananin kruh je popolna kombinacija kompleksnih ogljikovih hidratov in proteinov. Idealen za zdrav zajtrk ali regeneracijo po vadbi, brez uporabe bele moke.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja45 min
Skupni čas60 min
Število porcij10
Recept
Suhe sestavine
Mokre sestavine
Na porcijoSkupaj
Kalorije:159.7 kcal1596.7 kcal
Proteini:9.3 g92.8 g
Ogljikovi hidrati:20.2 g202.4 g
Vlaknine:2.8 g27.8 g
Voda:45.5 ml454.6 ml
Maščobe:5 g50 g
Mikrohranila
Sladkor:5.2 g52.3 g
Nasičene maščobe:2.6 g26.3 g
Holesterol:51.1 mg510.6 mg
Natrij:111.8 mg1117.8 mg
Kalij:258.6 mg2585.7 mg
Kalcij:101.4 mg1014.2 mg
Železo:1.1 mg11.3 mg
Magnezij:39.2 mg391.8 mg
Cink:0.9 mg8.5 mg
Fosfor:172.2 mg1721.8 mg
Vitamin C:3.1 mg31 mg
Vitamin A:17.4 µg173.8 µg
Vitamin D:0.2 µg2 µg
Vitamin B12:0.2 µg1.8 µg
Navodila
- 1Pečico segrejte na 175 °C. Pekač obložite s papirjem za peko ali ga rahlo namastite s kokosovim oljem.
- 2V prvi skledi z vilicami temeljito zmečkajte banane v gladko kašo. Dodajte jajca, grški jogurt, vanilijo in stopljeno kokosovo olje. Vse skupaj z ročno metlico premešajte, da dobite enotno zmes.
- 3V drugi skledi zmešajte ovseno moko, beljakovine v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. Pazite, da v beljakovinah ni grudic.
- 4Suhe sestavine počasi vsujte k mokrim. Z lopatko nežno mešajte le toliko časa, da se sestavine povežejo – ne mešajte preveč, da kruh ne postane trd.
- 5Maso vlijte v pripravljen pekač in po vrhu po želji položite še polovico banane. Pecite 40–50 minut. Kruh je pečen, ko zobotrebec, ki ga zabodete v sredino, pride ven čist.
- 6Kruh pustite v pekaču vsaj 10 minut, nato ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi, preden ga narežete.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in vlaken iz ovsa, ta obrok prispeva k rasti in vzdrževanju mišične mase ter zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.