AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Zdrave sladiceNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)VegetarijanskaMlečni izdelki€€

Sočni beljakovinski browniji z zrnatim sirom

Pripravite neustavljive brownije z zrnatim sirom, ki so bogati z beljakovinami in brez dodanega rafiniranega sladkorja. Ta recept zagotavlja popolno 'fudgy' teksturo, ki bo navdušila vse ljubitelje čokolade.

Čas priprave10 min
Čas kuhanja25 min
Skupni čas35 min
Število porcij9

Recept

Na porcijoSkupaj
Kalorije:135.5 kcal1219.2 kcal
Proteini:6.7 g60 g
Ogljikovi hidrati:16.6 g149.3 g
Vlaknine:2.6 g23.4 g
Voda:32.7 ml293.9 ml
Maščobe:5.7 g51.3 g
Mikrohranila
Sladkor:9.4 g84.5 g
Nasičene maščobe:2.8 g25.5 g
Holesterol:46.1 mg414.5 mg
Natrij:143.8 mg1294.1 mg
Kalij:140.1 mg1260.9 mg
Kalcij:58.9 mg530 mg
Železo:1.3 mg12.1 mg
Magnezij:35.9 mg322.9 mg
Cink:0.8 mg7.1 mg
Fosfor:155.7 mg1401.3 mg
Vitamin C:0 mg0.3 mg
Vitamin A:28.1 µg252.5 µg
Vitamin D:0.3 µg2.3 µg
Vitamin B12:0.2 µg2 µg

Navodila

  1. 1Pečico segrejte na 180 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
  2. 2V blender stresite zrnat sir, jajca, med in vanilijo. Zmešajte do popolnoma gladke, kremne teksture brez grudic.
  3. 3V skledo prelijte mokro zmes in ji dodajte kakav, ovseno moko, pecilni prašek in sol. Z lopatko nežno premešajte, da dobite enotno maso.
  4. 4V maso vmešajte dve tretjini sesekljane temne čokolade.
  5. 5Maso vlijte v pripravljen pekač in jo z lopatko enakomerno poravnajte. Po vrhu potresite preostanek čokolade.
  6. 6Pecite 22–25 minut. Browniji so pečeni, ko so robovi čvrsti, sredina pa še vedno deluje rahlo mehka (ne prepecite, da ostanejo sočni). Pred rezanjem jih popolnoma ohladite.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz zrnatega sira in kompleksnih ogljikovih hidratov iz ovsa, ta obrok podpira stabilno raven krvnega sladkorja in zagotavlja dolgotrajno energijo.

Podobni recepti

15 min
140 kcalHealthy dessert
Čokoladne keto kroglice s kremnim sirom in kakavom
2g4g12g
18 min
268 kcalHealthy dessert
Čokoladni mousse z jogurtom brez laktoze
9g23g16g
18 min
258 kcalHealthy dessert
Čokoladni skyr mousse z vanilijo
12g19g15g
18 min
251 kcalHealthy dessert
Lahkoten beljakovinski čokoladni mousse z beljaki in espresso kavo
7g21g15g
18 min
268 kcalHealthy dessert
Fit tiramisu v kozarcu z rikoto in grškim jogurtom
11g32g11g

O avtorju

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osebna trenerka (AFP) z večletnimi praktičnimi izkušnjami. Poleg dela s strankami je soustanoviteljica platforme AdvancedU, katere poslanstvo je izboljševanje zdravja širše populacije z zagotavljanjem cenovno dostopnega in strokovno preverjenega dostopa do treningov ter preverjenih zdravstveno-gibalnih strokovnjakov. Njeno delo združuje sistematičen pristop, zelo visoke strokovne standarde in jasno vizijo, kako kakovostno vadbo približati večjemu številu ljudi.

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.