Zdrave sladiceVegetarijansko€€
Fit tiramisu v kozarcu z rikoto in grškim jogurtom
Pripravite lahkoten tiramisu v kozarcu, ki s kombinacijo rikote in grškega jogurta zagotavlja visoko vsebnost beljakovin in popoln posladek brez slabe vesti.
Čas priprave
18 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
18 min
Število porcij
4
Recept
Za kremo
Rikota
250 gJogurt, grški
200 gJavorjev sirup
3 žlicaVanilija, ekstrakt
1 žličkaLimona, lupina
1 kosZa osnovo
Piškoti, savoiardi
10 kosKava, espresso
150 mlKakav, nesladkan
0.5 žličkaČokolada, temna
10 gNa porcijoSkupaj
Kalorije:194.8 kcal779.1 kcal
Proteini:9.6 g38.3 g
Ogljikovi hidrati:16.5 g65.8 g
Vlaknine:0.7 g2.9 g
Voda:128.9 ml515.7 ml
Maščobe:10.1 g40.4 g
Mikrohranila
Sladkor:9.9 g39.5 g
Nasičene maščobe:6 g23.9 g
Holesterol:37.1 mg148.5 mg
Natrij:93.2 mg372.7 mg
Kalij:299.8 mg1199.2 mg
Kalcij:193.9 mg775.7 mg
Železo:0.6 mg2.5 mg
Magnezij:53.9 mg215.4 mg
Cink:0.8 mg3.3 mg
Fosfor:171.5 mg685.8 mg
Vitamin C:2 mg8 mg
Vitamin A:76.1 µg304.2 µg
Vitamin D:0.1 µg0.5 µg
Vitamin B12:0.9 µg3.6 µg
Navodila
1
V srednje veliki skledi zmešajte rikoto, grški jogurt, javorjev sirup in vanilijev ekstrakt. Z metlico ali mešalnikom stepajte približno 2 minuti, dokler krema ne postane popolnoma gladka in zračna.
2
Pripravite ohlajeno espresso kavo v globokem krožniku.
3
Vsak otroški piškot prepolovite in ga za sekundo pomočite v kavo (pazite, da se ne razmoči preveč). Položite dve polovici na dno vsakega kozarca.
4
Čez piškote nanesite plast pripravljene kreme (približno 2 žlici na kozarec).
5
Ponovite postopek z drugo plastjo namočenih piškotov in zaključite s preostankom kreme. Površino lepo poravnajte.
6
Kozarce postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se piškoti zmehčajo, krema pa učvrsti.
7
Tik pred serviranjem čez tiramisu skozi sito potresite kakav v prahu in dodajte naribano temno čokolado.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz rikote in grškega jogurta ta sladica podpira regeneracijo mišic, hkrati pa zagotavlja stabilno raven energije brez sladkornega nihanja.
Podobni recepti
2 g
5 g
7 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.