PrigrizkiGlavni obrokMalicaVegetarijanskaUravnoteženaŽita in kaše€
Sočni zelenjavni kolački s sirom in pirino moko
Pripravite okusne in hranljive zelenjavne kolačke, ki so polni barvite zelenjave in beljakovin. Ti domači zelenjavni sconi so idealni za zdravo malico na poti.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas35 min
Število porcij6
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:254.3 kcal1526 kcal
Proteini:13.8 g82.8 g
Ogljikovi hidrati:39.1 g234.6 g
Vlaknine:6 g36.2 g
Voda:75.1 ml450.9 ml
Maščobe:6.1 g36.9 g
Mikrohranila
Sladkor:5.6 g33.5 g
Nasičene maščobe:2.8 g17 g
Holesterol:42.8 mg256.5 mg
Natrij:348.8 mg2092.5 mg
Kalij:373.1 mg2238.4 mg
Kalcij:186.3 mg1117.9 mg
Železo:2.7 mg16.4 mg
Magnezij:81.3 mg487.8 mg
Cink:2.4 mg14.1 mg
Fosfor:402.1 mg2412.5 mg
Vitamin C:6.8 mg40.8 mg
Vitamin A:184 µg1103.7 µg
Vitamin D:0.2 µg1.3 µg
Vitamin B12:0.5 µg2.7 µg
Navodila
- 1V veliki skledi zmešajte pirino moko, pecilni prašek in sol.
- 2Bučke in korenje naribajte. Bučke močno ožemite, da odstranite odvečno tekočino, nato vso zelenjavo dodajte k moki.
- 3V sredini naredite jamico in vanjo dodajte grški jogurt, jajce, nariban sir in sveža zelišča.
- 4Sestavine z rokami ali kuhalnico na hitro povežite v testo. Ne gnetite predolgo, da kolački ostanejo rahli.
- 5Testo na pomokani površini oblikujte v krog debeline 2–3 cm in ga narežite na 8 do 12 trikotnikov (kot pico).
- 6Kolačke položite na pekač in jih pecite na 200 °C približno 20 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
Prehranske prednosti
Zaradi uporabe polnovredne pirine moke in bogate vsebnosti zelenjave, ta obrok prispeva k počasnejšemu sproščanju energije in zdravi prebavi.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.