Trening

Trenerji

Fitnesi & Centri

Prehrana

Zdravje

Vaje za rehabilitacijo

Akademija

Izberi državo

Izberi jezik

Pridruži se

Glavni obrokUravnoteženaPerutnina€

Sveža piščančja šavarma solata z jogurtovim česnovim prelivom

Name: Sveža piščančja šavarma solata z jogurtovim česnovim prelivom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Piščanec, prsni file; 150 g Zelena solata; 1 ščepec Sol; 100 g Paradižnik, češnjev; 100 g Kumara; 50 g Čebula, rdeča; 100 g Čičerika, v konzervi; 15 ml Olje, olivno, ekstra deviško; 1 žlička Olje, olivno, ekstra deviško; 5 g Kumina, mleta; 5 g Paprika, sladka, mleta; 2 g Kurkuma, suha; 2 g Koriander, mleti; 1 g Cimet; 1 ščepec Poper; 150 g Jogurt, grški; 1 strok Česen; 15 ml Limona, sok; 1 šopek Peteršilj, sveži

Hranljiva piščančja šavarma solata, polna beljakovin in barvite zelenjave. Zdrav obrok z avtentičnimi začimbami, ki vas bo nasitil brez težkega občutka.

Čas priprave20 min

Čas kuhanja15 min

Skupni čas35 min

Število porcij2

Recept

Za osnovo

Piščanec, prsni file400 gZelena solata150 gSol1 ščepecParadižnik, češnjev100 gKumara100 gČebula, rdeča50 gČičerika, v konzervi100 g

Za začimbno mešanico (šavarma)

Olje, olivno, ekstra deviško15 mlOlje, olivno, ekstra deviško1 žličkaKumina, mleta5 gPaprika, sladka, mleta5 gKurkuma, suha2 gKoriander, mleti2 gCimet1 gPoper1 ščepec

Za preliv

Jogurt, grški150 gČesen1 strokLimona, sok15 mlPeteršilj, sveži1 šopek

PonevSkleda za solatoMala skledicaDeska za rezanje

Na porcijoSkupaj

Kalorije:514.1 kcal1028.2 kcal

Proteini:59 g118 g

Ogljikovi hidrati:28.7 g57.3 g

Vlaknine:8.6 g17.2 g

Voda:453.8 ml907.5 ml

Maščobe:20.1 g40.1 g

Mikrohranila

Sladkor:6.6 g13.2 g

Nasičene maščobe:4.2 g8.4 g

Holesterol:155.2 mg310.4 mg

Natrij:373.8 mg747.5 mg

Kalij:1483.2 mg2966.4 mg

Kalcij:212.5 mg425 mg

Železo:4.8 mg9.6 mg

Magnezij:128.1 mg256.1 mg

Cink:2.9 mg5.8 mg

Fosfor:673.8 mg1347.5 mg

Vitamin C:55.4 mg110.7 mg

Vitamin A:400.2 µg800.3 µg

Vitamin D:0 µg0 µg

Vitamin B12:0.6 µg1.1 µg

Navodila

1Narežite piščančji file na tanke trakove. V skledi jih zmešajte z olivnim oljem in vsemi začimbami za šavarmo. Pustite marinirati vsaj 10 minut.
2Pripravite zelenjavo: paradižnike razpolovite, kumare narežite na kocke, rdečo čebulo pa na tanke lističe. Čičeriko odcedite in sperite.
3V majhni skledici pripravite preliv: zmešajte grški jogurt, drobno sesekljan česen, limonin sok in olivno olje. Vmešajte nasekljana zelišča.
4V ponvi na srednje močnem ognju pecite piščanca 8–10 minut, dokler ni popolnoma pečen in na robovih zlato rjavo zapečen.
5V veliki skledi ali dveh globokih krožnikih razporedite listnato solato, nanjo pa položite pripravljeno zelenjavo, čičeriko in pečenega piščanca.
6Vse skupaj bogato prelijte z jogurtovim prelivom in takoj postrezite.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti pustih beljakovin in vlaknin iz čičerike ter zelenjave, ta obrok zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti in podpira regeneracijo mišic.

Podobni recepti

15 min

440 kcalMain meal

Riž in piščanec s praženo zelenjavo

Riž in piščanec s kuhano zelenjavo

Sočen polnjen piščanec na mediteranski način s špinačo in feto

Sočen piščančji file polnjen z mocarelo, mlado špinačo in sušenimi paradižniki

Mehiška enolončnica s piščancem, črnim fižolom in kvinojo

42g

57g

13g

Deli svoje mnenje

0,0

(0 komentarjev)

Okus

0,0

Čas priprave

0,0

Težavnost

0,0

Zadovoljstvo

0,0

Vaše ime

E-pošta

Oceni in komentiraj

Okus

Čas priprave

Težavnost

Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.