Glavni obrokNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)UravnoteženaMediteranskaPerutnina€€
Sočen polnjen piščanec na mediteranski način s špinačo in feto
Pripravite vrhunski polnjen piščanec na mediteranski način, poln beljakovin in aromatičnih zelišč. Recept združuje svežo špinačo, slano feto in sočne paradižnike v popoln fit obrok.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas35 min
Število porcij2
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:463.3 kcal926.5 kcal
Proteini:51.3 g102.5 g
Ogljikovi hidrati:8.7 g17.4 g
Vlaknine:3.1 g6.2 g
Voda:219 ml437.9 ml
Maščobe:26.1 g52.1 g
Mikrohranila
Sladkor:0.3 g0.5 g
Nasičene maščobe:6.7 g13.4 g
Holesterol:167.7 mg335.4 mg
Natrij:590.7 mg1181.3 mg
Kalij:1266.1 mg2532.1 mg
Kalcij:217.6 mg435.1 mg
Železo:3 mg5.9 mg
Magnezij:125 mg250 mg
Cink:2.5 mg5 mg
Fosfor:564.3 mg1128.6 mg
Vitamin C:30 mg60 mg
Vitamin A:210.6 µg421.1 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Navodila
- 1Pečico segrejte na 200 °C. Piščančje prsi operite in popivnajte do suhega.
- 2V vsak file z ostrim nožem zarežite žep, vendar ne prerežite do konca. Meso zunaj in znotraj rahlo posolite in popoprajte.
- 3V skledi zmešajte špinačo (ki ste jo prej na hitro oveneli v ponvi in odcedili), nadrobljen feta sir, sušene paradižnike in česen.
- 4Žepke napolnite s pripravljenim nadevom in jih zaprite z zobotrebci, da nadev med peko ne uide.
- 5Meso z zunanje strani premažite z mešanico oljčnega olja, origana in sladke paprike.
- 6V ponvi na močnem ognju fileja na hitro popecite (2 minuti na stran), da dobita zlato barvo in zapreta sokove.
- 7Ponev prestavite v pečico in pecite še 12–15 minut, dokler piščanec ni popolnoma kuhan, a še vedno sočen. Pred postrežbo odstranite zobotrebce.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in vitamina K iz špinače, ta obrok podpira regeneracijo mišic in zdravje kosti po intenzivni vadbi.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.




