Glavni obrokNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)UravnoteženaMediteranskaPerutnina€€

Sočen polnjen piščanec na mediteranski način s špinačo in feto

Pripravite vrhunski polnjen piščanec na mediteranski način, poln beljakovin in aromatičnih zelišč. Recept združuje svežo špinačo, slano feto in sočne paradižnike v popoln fit obrok.

Čas priprave15 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas35 min
Število porcij2

Recept

Na porcijoSkupaj
Kalorije:463.3 kcal926.5 kcal
Proteini:51.3 g102.5 g
Ogljikovi hidrati:8.7 g17.4 g
Vlaknine:3.1 g6.2 g
Voda:219 ml437.9 ml
Maščobe:26.1 g52.1 g
Mikrohranila
Sladkor:0.3 g0.5 g
Nasičene maščobe:6.7 g13.4 g
Holesterol:167.7 mg335.4 mg
Natrij:590.7 mg1181.3 mg
Kalij:1266.1 mg2532.1 mg
Kalcij:217.6 mg435.1 mg
Železo:3 mg5.9 mg
Magnezij:125 mg250 mg
Cink:2.5 mg5 mg
Fosfor:564.3 mg1128.6 mg
Vitamin C:30 mg60 mg
Vitamin A:210.6 µg421.1 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg

Navodila

  1. 1Pečico segrejte na 200 °C. Piščančje prsi operite in popivnajte do suhega.
  2. 2V vsak file z ostrim nožem zarežite žep, vendar ne prerežite do konca. Meso zunaj in znotraj rahlo posolite in popoprajte.
  3. 3V skledi zmešajte špinačo (ki ste jo prej na hitro oveneli v ponvi in odcedili), nadrobljen feta sir, sušene paradižnike in česen.
  4. 4Žepke napolnite s pripravljenim nadevom in jih zaprite z zobotrebci, da nadev med peko ne uide.
  5. 5Meso z zunanje strani premažite z mešanico oljčnega olja, origana in sladke paprike.
  6. 6V ponvi na močnem ognju fileja na hitro popecite (2 minuti na stran), da dobita zlato barvo in zapreta sokove.
  7. 7Ponev prestavite v pečico in pecite še 12–15 minut, dokler piščanec ni popolnoma kuhan, a še vedno sočen. Pred postrežbo odstranite zobotrebce.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in vitamina K iz špinače, ta obrok podpira regeneracijo mišic in zdravje kosti po intenzivni vadbi.

Podobni recepti

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.